Kerti szőlő 'Phoenix' Vitis vinifera 'Phoenix'

Termék részletes leírása

Szőlő 'Phoenix' - asztali fehér szőlőfajta német származású, amelyet a Bacchus és a Villard Blanc keresztezésével nemesítettek. A termés sárgászöld bogyókból álló fürtök, amelyek vékony héjúak, lédús húsúak és finom muskotályos aromájúak. Szinte mag nélküliek. A bokor erőteljesen növekszik, és támrendszeren nevelve körülbelül 3-4 m magasságot érhet el. Közepesen későn érő, a szüret szeptember közepén történik. Magas ellenállással rendelkezik a gombás betegségekkel szemben (pl. lisztharmat) és erősebb fagyokat is elvisel. Alkalmas friss fogyasztásra, valamint otthoni feldolgozásra asztali vagy desszert borokká, esetleg levekké. A bogyók aromás jellege miatt finom muskotályos ízű bor vagy must várható. Stabil és rendszeres termést biztosít. Ideális kerti termesztők számára, akik megbízható asztali szőlőt keresnek, amely hidegebb éghajlaton is alkalmas, és egyben értékelik a szőlő aromás ízét.

Termesztés: A szőlő a legjobban napos, meleg és védett helyen fejlődik, ideális esetben déli fal vagy lejtő mellett, ahol elegendő fény és meleg áll rendelkezésre a fürtök éréséhez. A talaj legyen áteresztő, agyaghomokos vagy agyagos, elegendő tápanyaggal és semleges vagy enyhén lúgos kémhatású. A nehéz és tartósan vizes talajt a szőlő nem tűri. Ültetés előtt javasolt a talajt komposzttal vagy jól lebomlott trágyával dúsítani. Az öntözés főként az ültetés utáni első években és szárazság idején fontos, később a szőlő megelégszik a természetes csapadékkal. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú műtrágyával kell trágyázni a termékenység és a fa érésének támogatása érdekében. Július végén Cererittel trágyázzuk. Évente metszés szükséges, amelyet kora tavasszal végeznek – eltávolítják a gyenge és felesleges hajtásokat, csak azokat a rügyeket hagyják, amelyekből a szőlőnek teremnie kell. A megfelelő metszéssel fenntartjuk a tőke vitalitását és a termés minőségét. A fiatal növényeket javasoljuk fagytól védeni.

A konténeres növények tavasszal vagy ősszel ültethetők, a szabadgyökerűek tavasszal vagy ősszel a levelek lehullása után. A növényt ültetéskor néhány centiméterrel mélyebbre kell helyezni, mint ahogyan a faiskolában nőtt, és ültetés után alaposan be kell öntözni.

Szerző: Lucie | Felülvizsgálat: 2025.11.16.