Kerti szőlő 'Phoenix' Vitis vinifera 'Phoenix'

Termék részletes leírása

Kerti szőlő 'Phoenix' - német eredetű fehér csemegeszőlő-fajta, a Bacchus és a Villard Blanc keresztezésével nemesítették. Fürtjei sárgászöld bogyókból állnak, amelyek héja vékony, húsa lédús, zamata finoman muskotályos. A bogyók szinte mag nélküliek. Tőkéje erős növekedésű, támrendszeren nevelve mintegy 3–4 m magasra nőhet. Középkésőn érik, a szüret szeptember közepe táján esedékes. Gombás betegségekkel (például a peronoszpórával és a lisztharmattal) szemben igen ellenálló, és az erősebb fagyokat is elviseli. Friss fogyasztásra és házi feldolgozásra, asztali vagy desszertborok, illetve szőlőlé készítésére egyaránt alkalmas. A bogyók aromás jellegéből adódóan finoman muskotályos jellegű bor vagy must várható. Stabil és rendszeres termést ad. Ideális azoknak a kertészkedőknek, akik hűvösebb fekvésbe is alkalmas, megbízható csemegeszőlőt keresnek, és értékelik a fürtök aromás ízét.

Termesztés: A szőlő napos, meleg, védett termőhelyen fejlődik a legjobban, ideális esetben déli fal mellett vagy déli lejtőn, ahol a fürtök éréséhez elegendő fényt és hőt kap. A talaj legyen jó vízáteresztő, homokos vályog vagy vályog, megfelelő tápanyagtartalommal és semleges vagy enyhén lúgos kémhatással. A kötött és tartósan pangóvizes talajt nem tűri. Ültetés előtt ajánlott a talajt komposzttal vagy jól érett trágyával feljavítani. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszály idején fontos, később a szőlőnek elegendő a természetes csapadék. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú trágyával tápanyag-utánpótlást adunk a termőképesség és a vesszők beérésének elősegítésére. Július végén klórmentes, mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyával trágyázzuk. Évente szükséges a metszés, amelyet kora tavasszal végzünk: eltávolítjuk a gyenge és felesleges hajtásokat, és csak azokat a rügyeket hagyjuk meg, amelyekből a szőlő teremni fog. Helyes metszéssel megőrizhető a tőke életereje és a termés minősége. A fiatal csemetéket ajánlott a fagytól védeni.

A konténeres növények tavasztól őszig ültethetők, a szabadgyökerű csemeték tavasszal vagy ősszel, lombhullás után. Ültetéskor a csemetét néhány centiméterrel mélyebbre helyezzük, mint ahogy a faiskolában nőtt, majd ültetés után alaposan beöntözzük.

Szerző: Lucie | Revízió: 16.11. 2025