Kínai datolya 'Dong Zao' Ziziphus jujube 'Dong Zao'

Termék részletes leírása

Kínai datolya 'Dong Zao' - más néven kínai datolya. Ez egy szubtrópusi növény, amelyet a hagyományos kínai orvoslásban több mint 4000 éve használnak. Leveleket tartalmazó cserje vagy kis fa, amely 3–5 méter magasra nő, nyitott koronával és tüskés ágakkal. A levelek kétsorosak, váltakozó állásúak, nyelesek, tojásdadok vagy ellipszis alakúak, enyhén aszimmetrikusak, röviden hegyesek, simák. A gyümölcsök közepes vagy nagyobb méretűek, oválisak vagy kerekek, kezdetben sárgászöldek, éretten vörösbarnák. Datolyaszerű alakúak, súlyuk körülbelül 15 g. A hús édes, lédús, ropogós szerkezetű, alma és datolya kombinációjára emlékeztet, friss fogyasztásra, szárításra vagy kompótok és lekvárok feldolgozására alkalmas. A fogyasztási érettség körülbelül október közepén következik be. Öntermékeny, apró sárgászöld virágokkal virágzik késő tavasszal és kora nyáron, a jobb termékenység és a légies korona fenntartása érdekében tavaszi metszés ajánlott. Alkalmas házi kertekbe és kisebb gyümölcsösökbe.

Termesztés: Meleg, védett, és a lehető legnaposabb helyet igényel, ideális esetben déli tájolással és szélvédettséggel, mert a termések jó éréséhez hosszú, meleg nyárra van szükség. Legjobban vízáteresztő, könnyű vagy közepesen nehéz, magasabb humusz tartalmú talajban növekszik, amely nem lehet tartósan nedves. Szárazabb körülményeket és enyhén lúgos vagy semleges pH-értéket is elvisel. Ültetéskor a várt növekedéstől függően 3–4 méteres távolság tartása javasolt. A fiatal növények az ültetés utáni első években rendszeres öntözést igényelnek, utána a fa nagyon szárazságtűrő, és csak extrém hőségben vagy hosszan tartó szárazság esetén elegendő kiegészítő öntözés. A trágyázás mérsékelt, tavasszal komposzt vagy gyenge szerves trágya adható hozzá, erős nitrogén műtrágyázás nem ajánlott. Minimális metszést igényel, általában csak kora tavasszal végeznek alakító beavatkozást, amikor eltávolítják a törött vagy kereszteződő ágakat, és szükség szerint a korona vázát úgy alakítják, hogy szellős legyen. Egynyári fán terem, ezért a metszés nem hatol mélyre, hogy ne korlátozza a virágzást és a termést. A fagyállóság az 20–25 °C körül mozog a fajtától függően, a fiatal növényeket az első 2–3 évben célszerű jutával vagy fenyőággal védeni, egyúttal a gyökereket mulccsal védeni. Tavasszal későn hajt ki, ami természetesen védi a rügyeket a tavaszi fagyoktól.

Szerző: Lucie | Felülvizsgálva: 2025.12.01