Kínai datolya 'Li' Ziziphus jujube 'Li'

Termék részletes leírása

Kínai datolya 'Li'' - más néven kínai datolya. Egy kínai datolyás fajta, amely gyümölcsöző hasznosságát díszítő potenciállal ötvözi. Ez a kultivár Kínából származik, és a 20. század elején vezették be az Egyesült Államokba. A növény általában több méter magasra nő, optimális körülmények között 6–7 méteres magasságot és körülbelül 4–5 méteres koronaátmérőt érhet el, de rendszeres metszéssel és hazai viszonyok között inkább kisebb gyümölcsfa vagy magasabb cserje. A levelek váltakozó állásúak, bőrneműek, fényesek, aprók, a fiatal ágak tövisesek. Ezek a tövisek fiatal növényeknél megmaradhatnak, idősebb kultivároknál kevésbé kifejezettek. A virágok június és augusztus között jelennek meg, feltűnőek, sárgászöldek. A fajta részben öntermékeny. A termések nyár második felében fejlődnek, és általában szeptembertől októberig érnek. Nagyobbak, mint sok más fajtánál. Alakjuk ovális vagy szinte gömbölyű, fényes héjjal, amely éréskor sárgászöldről mahagónibarna színűre változik. A hús világos, ropogós, lédús, friss fogyasztáskor az alma textúrájára emlékeztet, íze enyhén édes, enyhe almaaromával. Ha a gyümölcsök a fán maradnak és elérik a teljes érettséget, megpuhulnak és édesebb, szinte datolyaszerű ízt kapnak. A magok a gyümölcsök belsejében viszonylag aprók. A fajta ismert viszonylag nagy szárazságtűréséről és száraz talajok iránti ellenállásáról. A fagy-­állóság eléri a kb. –15 °C-ot teljesen meggyökeresedett, kifejlett növény esetében. A fajta gyümölcsei fogyaszthatók frissen, vagy száríthatók, kandírozhatók, felhasználhatók sütéshez, lekvárokhoz, befőttekhez vagy teákhoz. Lehet dísze a kertnek és ízletes gyümölcsök forrása is egyben. Szoliterként, vagy laza sövény, illetve más közepes méretű fákkal kísért díszítő ültetvény részeként is szolgálhat.

Termesztés: Meleg, védett, és a lehető legnaposabb helyet igényel, ideális esetben déli tájolással és szélvédettséggel, mert a termések jó éréséhez hosszú, meleg nyárra van szükség. Legjobban vízáteresztő, könnyű vagy közepesen nehéz, magasabb humusz tartalmú talajban növekszik, amely nem lehet tartósan nedves. Szárazabb körülményeket és enyhén lúgos vagy semleges pH-értéket is elvisel. Ültetéskor a várt növekedéstől függően 3–4 méteres távolság tartása javasolt. A fiatal növények az ültetés utáni első években rendszeres öntözést igényelnek, utána a fa nagyon szárazságtűrő, és csak extrém hőségben vagy hosszan tartó szárazság esetén elegendő kiegészítő öntözés. A trágyázás mérsékelt, tavasszal komposzt vagy gyenge szerves trágya adható hozzá, erős nitrogén műtrágyázás nem ajánlott. Minimális metszést igényel, általában csak kora tavasszal végeznek alakító beavatkozást, amikor eltávolítják a törött vagy kereszteződő ágakat, és szükség szerint a korona vázát úgy alakítják, hogy szellős legyen. Egynyári fán terem, ezért a metszés nem hatol mélyre, hogy ne korlátozza a virágzást és a termést. A fagyállóság az 20–25 °C körül mozog a fajtától függően, a fiatal növényeket az első 2–3 évben célszerű jutával vagy fenyőággal védeni, egyúttal a gyökereket mulccsal védeni. Tavasszal későn hajt ki, ami természetesen védi a rügyeket a tavaszi fagyoktól.

Szerző: Lucie | Felülvizsgálat: 2025.12.08