Kínai galagonya 'Big Mao Mao' Crataegus pinnatifida 'Big Mao Mao'

Termék részletes leírása

Kínai galagonya 'Big Mao Mao' - a kínai galagonya nagy termésű fajtája, amely az Észak- és Kelet-Kínától az orosz Távol-Keletig elterjedt kelet-ázsiai fajtól származik. Sűrűbb cserjeként vagy széles koronájú kisebb faként nő, szabad növekedés mellett kb. 3–5 m magasra és 3–4 m szélesre. Hajtásai tövis nélküliek. Sötétzöld levelei fényesek, erősen karéjosak, ősszel sárga, narancs vagy vöröses árnyalatúra színeződhetnek. Áprilistól májusig apró fehér virágokból álló sátorozó virágzatokat hoz, amelyeket a méhek és más beporzó rovarok szívesen látogatnak. A nagyobb és rendszeresebb terméskötéshez előnyös az idegen beporzás, ezért ajánlott egy másik, genetikailag eltérő, azonos időben virágzó kínai galagonya ültetése. Legfőbb haszna a nagy, gömbölyű vagy enyhén lapított, piros almácska termés, amely általában 2–4 cm átmérőjű. Húsa krémfehér vagy sárgás, húsosabb a szokásos európai galagonyákénál, íze édeskés-savanykás, finoman gyümölcsös, kevésbé fanyar. A betakarítás szeptember végére és októberre esik. A termés a magok eltávolítása után frissen fogyasztható, aszalható, illetve lekvár, zselé, szörp, püré és gyümölcsszeletek készíthetők belőle. Kínában a galagonya termését hagyományosan a kandírozott tanghulu gyümölcshöz is felhasználják. Polifenolokat, főként procianidineket, flavonoidokat és fenolsavakat tartalmaz. Ezek az anyagok hozzájárulnak a termés antioxidáns tulajdonságaihoz. A cserje fagytűrő, magasabban fekvő területekre is alkalmas.

Termesztés: A galagonya napos termőhelyen fejlődik a legjobban, de a félárnyékot is elviseli. Jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag, ideálisan semleges vagy enyhén lúgos talajt kedvel (pH 6,5–8,0). Igen alkalmazkodóképes, a szárazabb és szegényebb talajt is elviseli, a tartósan nedves helyeket azonban nem tűri. Öntözésre főként ültetés után van szükség, később a galagonya szárazságtűrő. Trágyázást nem igényel, de a tavaszi komposztadag serkenti a növekedést. Teljesen fagytűrő, általában –30 °C-ig, és igen ellenálló. Betegségekkel szemben viszonylag ellenálló, de egyes rózsafélékre jellemző betegségek (pl. lisztharmat, rozsda) megtámadhatják. A metszést nagyon jól tűri. Koronaalakító és ritkító metszést igényel, sövényként a sűrűsödés érdekében rendszeres nyírást. A legalkalmasabb időpont a tél vége vagy a virágzás utáni időszak.

Szerző: Kristýna | Revízió: 06.10. 2026