Kínai jujuba Ziziphus Jujube

Termék részletes leírása

Kínai datolya - más néven kínai datolya. Ez egy szubtrópusi növény, amelyet a hagyományos kínai orvoslásban több mint 4000 éve használnak. A gyümölcsök körülbelül 4 cm nagyságúak, súlyuk körülbelül 15 g. Datolyaszerű alakúak. A gyümölcs felülete sötétvörös vagy barna, és erősen fényes. A gyümölcshús világos színű. Az íze édes és nagyon intenzív. A gyümölcsöket kompótokhoz, pürékhez és zselékhez használják. Szeptember közepétől novemberig szüreteljük őket. A gyümölcsök antioxidánsokat, C-vitamint, B-vitaminokat, karotint, valamint káliumot, vasat, kalciumot, foszfort, magnéziumot, nátriumot, cinket, mangánt, rezet, kobaltot és jódot tartalmaznak. A jojoba bokor elérheti a 10 méteres magasságot, nagyon lassan nő, télen lehullatja a leveleit, és néha kissé tövises ágai lehetnek. A levelek kétsorosak, váltakozók, nyelesek, tojásdadok vagy elliptikusak, 2–4 cm hosszúak, enyhén aszimmetrikusak, röviden hegyesek, simák.

Termesztés: A jujuba termesztéséhez a legmegfelelőbbek azok a helyek, ahol a szőlő is jól érzi magát, azaz melegebb területek, ahol elegendő napfény van és hosszú ősz, amely alatt a gyümölcsök beérhetnek. A jujuba nem igényel sok talajt. Tolerálja a szárazságot, de a magasabb és jobb minőségű termés eléréséhez rendszeres öntözés szükséges. A fiatal jujuba növényeket konténerben árulják, így egész szezonban ültethetők. Az ültetés után a metszés elengedhetetlen a megerősödés elősegítéséhez. A következő években nincs szükség metszésre, csak ügyeljen arra, hogy légies és átvilágított koronát hozzon létre.