Körte 'Forelle' Pyrus communis 'Forelle'

Termék részletes leírása

'Forelle' körte - egy régi téli fajta, amely Szászország északi részéről származik, Európában legalább a 17. század óta ismert. Nevét a Forelle német szóból kapta, ami pisztrángot jelent, és a héjon található feltűnő piros szegélyű foltokra utal. A fa közepesen vagy erősen nő, széles kúp alakú koronát nevel, és viszonylag korán termőre fordul. Tavasszal jelennek meg a fehér virágok, amelyeket a beporzó rovarok keresnek fel. A fajta idegenbeporzású, és más, egyidejűleg virágzó körtére van szüksége. Megfelelő porzófajták például a 'Gute Luise', a 'Dr. Jules Guyot' és a 'Frühe von Trévoux'. A gyümölcsök kisebbek vagy közepes méretűek, röviden körte alakúak vagy kúposak. A héj alapszíne zöldessárgából élénksárgába megy át, a napos oldal narancssárgává vagy pirossá válik, és a felületet jellegzetes lenticellák borítják. A fehér vagy krémszínű hús finom, vajas, lédús, savanykás-édes és enyhén fűszeres. A betakarítás általában október elejére esik, a fogyasztási érettség novembertől kezdődik, és a jól tárolt gyümölcsök körülbelül januárig eltarthatók. Alkalmas friss fogyasztásra, süteményekbe, kompótokba és szárításra is. A körték természetes módon tartalmaznak rostot, C-vitamint, káliumot és polifenolos anyagokat, és a változatos étrend megfelelő részét képezik. A szilárdabb héjnak köszönhetően a gyümölcsök jól bírják a kezelést és a rövid távú szállítást.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, védve a széltől, és lehetőleg déli vagy délnyugati tájolásúakat. Mély, humuszos, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, jó vízáteresztő képességgel és elegendő tápanyaggal, miközben az optimális a gyengén savanyú vagy semleges talaj pH. Nem tűrik a tartósan túl nedves talajt, a magas talajvízszintet, sem az extrém könnyű és száraz, szerves anyag nélküli szubsztrátumokat. Több fa ültetésekor a távolság általában körülbelül 4–5 méter között mozog, az alanytól és a fajta növekedési erejétől függően. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakokban elengedhetetlen, amikor is egyenletes talajnedvességet kell biztosítani túlcsordulás nélkül. Az öntözés elsősorban tavasszal, a vegetáció megkezdése előtt, majd virágzás után történik, lehetőleg kiegyensúlyozott műtrágyák vagy jó minőségű komposzt formájában, miközben a túlzott nitrogén túlzott növekedéshez vezethet a terméshozam rovására. A körtemetszés célja a szellős, áttetsző korona és a rendszeres termés fenntartása, míg a fő alakító és fenntartó metszést a nyugalmi időszakban, ősztől tavaszig végzik

Több információ: Útmutató a körtefák termesztéséhez

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.09.01.