Körte 'Júliusi' Pyrus communis 'Július'

Termék részletes leírása

Körte 'Júliusi' - régi nyári fajta, amely 'Colorée de Juillet' néven is ismert. A 19. században Franciaországban, Rouen környékén került forgalomba, a pomológiai irodalom Boisbunelt említi nemesítőként. A fa inkább közepes növekedésű, magasabb, keskenyebb koronát nevel, és korán hoz termőrészeket. Áprilistól májusig nyílnak fehér, a méheket vonzó virágai. A gyümölcsök nagyon korán, általában július közepétől végéig érnek. Kicsik vagy közepes méretűek, nagyjából 60–70 mm magasak, tojásdadok vagy tompán kúposak. Héjuk sárgászöld, a napos oldalon piros pír vagy csíkozottság fedi. A gyümölcshús sárgásfehér, teljes érettségben finoman olvadó, kifejezetten lédús, édeskés-savanykás, enyhén fűszeres utóízzel. A konyhában főleg friss fogyasztásra, gyümölcssalátákba és gyors befőttekhez használható. A körte természetes módon rostot és ásványi anyagokat, különösen káliumot tartalmaz, kíméletes léfacsarásra is alkalmas. Fogyasztási érettsége rövid, átlagos pincében körülbelül 7–14 napig tartható el, ezért gyakran fokozatosan, még keményebb héjjal szedik, és tálban hagyják utóérni. Túlérve a gyümölcshús gyorsan lisztessé válik, ami a legkorábbi körtéknél jellemző, az aroma pedig ellaposodik.

Termesztés: Napos, meleg, szélvédett, lehetőleg déli vagy délnyugati fekvésű termőhelyet válasszunk. A körte mély, humuszos, középkötött vagy agyagos, jó vízáteresztő és tápanyagban gazdag talajt igényel, az optimális kémhatás enyhén savanyú vagy semleges. Nem viseli el a tartósan vizenyős talajt, a magas talajvízszintet, sem a szélsőségesen laza, száraz, szervesanyag-szegény közeget. Több fa ültetésekor a tőtávolság az alanytól és a fajta növekedési erélyétől függően általában körülbelül 4–5 méter. Az öntözés főleg az ültetést követő első években és aszályos időszakokban nélkülözhetetlen, ilyenkor egyenletes talajnedvességre van szükség túlöntözés nélkül. A trágyázás elsősorban tavasszal, a vegetáció kezdete előtt, majd virágzás után történik, legjobb kiegyensúlyozott műtrágyával vagy jó minőségű komposzttal, a túlzott nitrogén ugyanis buja növekedést okozhat a termőképesség rovására. A körte metszése a laza, jól megvilágított korona és a rendszeres termés fenntartását szolgálja, a fő alakító és fenntartó metszést a nyugalmi időszakban végezzük.

Bővebben: A körtefák termesztési útmutatója

Szerző: Nikol | Revízió: 21.1. 2026