Körtefa 'Avranšská' Pyrus communis 'Avranšská'

Termék részletes leírása

Körtefa 'Avranšská' - régi francia fajta, amely 'Bonne Louise d’Avranches' vagy 'Louise Bonne of Jersey' néven is ismert. Avranches vidékéről származik, a szakirodalom a 18. század végére teszi megjelenését. A fa eleinte erőteljesebben nő, és természetes módon magasabb, piramis alakú koronát nevel, amely jól reagál az alakító metszésre. Tavasszal, általában áprilisban fehér, sátorozó virágokkal virágzik, virágport és nektárt kínálva a beporzó rovaroknak. Gyümölcsei fokozatosan érnek, és többszöri szedéssel szeptembertől októberig szüretelhetők. Közepes vagy nagy méretűek, körte alakúak, héjuk sárgászöld, a napos oldalon vörösesbarna fedőszínnel. Húsuk fehér, finom, kifejezetten lédús és olvadó, édes ízű, fűszeres, enyhén muskotályos tónussal. A fajtát főként friss fogyasztásra becsülik, a konyhában desszertekhez, süteményekhez, befőttnek vagy lének is felhasználható. A gyümölcs természetes módon rostot és ásványi anyagokat, főként káliumot, valamint kisebb mennyiségben C-vitamint tartalmaz. Többnyire idegentermékenyülőként tartják számon, ezért a biztosabb terméskötéshez porzófajták közelsége ajánlott, például 'Konference', 'Williams' vagy 'Beurré Hardy'. Fogyasztási érettségét röviddel a szüret után éri el, túléréskor a gyümölcshús gyorsan megpuhul, ilyenkor a termés inkább feldolgozásra alkalmas.

Termesztés: Napos, meleg, széltől védett termőhelyet válasszunk, lehetőleg déli vagy délnyugati fekvéssel. Mély, humuszos, középkötött vagy vályogos, jó vízáteresztő, megfelelő tápanyag-ellátottságú talajt igényel, az optimális kémhatás enyhén savanyú vagy semleges. Nem tűri a tartósan vizenyős talajt, a magas talajvízszintet, sem a szélsőségesen laza, száraz, szerves anyagban szegény közeget. Több fa ültetésekor a tőtávolság általában mintegy 4-5 méter, az alanytól és a fajta növekedési erélyétől függően. Az öntözés főként az ültetés utáni első években és aszályos időszakokban nélkülözhetetlen, ilyenkor egyenletes talajnedvességet kell biztosítani túlöntözés nélkül. A trágyázást elsősorban tavasszal, a vegetáció kezdete előtt, majd virágzás után végezzük, lehetőleg kiegyensúlyozott műtrágyával vagy jó minőségű komposzttal, a túlzott nitrogén ugyanis a termőképesség rovására erőteljes hajtásnövekedést okozhat. A körtefák metszése a levegős, világos korona és a rendszeres termés fenntartására irányul, a fő alakító és fenntartó metszést a nyugalmi időszakban, ősztől tavaszig végezzük.

Bővebben:  Útmutató a körtefák termesztéséhez

Szerző: Nikol | Revízió: 27.2. 2026