Körtefa 'Gellért vajkörte' Pyrus communis "Hardy's Buttercup"

Termék részletes leírása

'Hardy vajkörte' körte - a fajta a 19. századi hagyományos francia asztali körték közé tartozik. 1820 körül választották ki Franciaországban, és M. tiszteletére nevezték el. Hardy. A kertben közepesen erős növekedésű, szélesebb koronájú fát alkot, az erősebb alanyokon általában 3–5 m magasságot és szélességet tart, magasabb törzs esetén ennél jelentősebben is megnőhet. Áprilisban fehér virágokkal virágzik, amelyek a beporzóknak a pollen és a nektár forrását jelentik. A termések közepes vagy nagy méretűek, röviden körte alakúak vagy tompa kúposak, gyakran erősen bronzosan rozsdásak, helyenként halvány rózsaszín pirossal és a szárcsokornyílás környékén finom rozsdássággal. A hús fehér vagy sárgás, éretten vajpuha és nagyon lédús, édes-savanykás, finom virágos aromával, amely rózsavízre emlékeztethet. Jellemző a keményebb héj és a „olvadó” magja, amely szobahőmérsékleten gyorsan illatozik. A konyhában frissen és kompótként, sütéshez, pošírozáshoz és levekhez használható. A gyümölcsök természetesen tartalmaznak rostokat, beleértve a pektineket, valamint káliumot és C-vitamint.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, védve a széltől, és lehetőleg déli vagy délnyugati tájolásúakat. Mély, humuszos, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, jó vízáteresztő képességgel és elegendő tápanyaggal, miközben az optimális a gyengén savanyú vagy semleges talaj pH. Nem tűrik a tartósan túl nedves talajt, a magas talajvízszintet, sem az extrém könnyű és száraz, szerves anyag nélküli szubsztrátumokat. Több fa ültetésekor a távolság általában körülbelül 4–5 méter között mozog, az alanytól és a fajta növekedési erejétől függően. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakokban elengedhetetlen, amikor is egyenletes talajnedvességet kell biztosítani túlcsordulás nélkül. Az öntözés elsősorban tavasszal, a vegetáció megkezdése előtt, majd virágzás után történik, lehetőleg kiegyensúlyozott műtrágyák vagy jó minőségű komposzt formájában, miközben a túlzott nitrogén túlzott növekedéshez vezethet a terméshozam rovására. A körtefák metszése a légies, átvilágított korona és a rendszeres terméshozam fenntartására irányul, miközben a fő alakító és fenntartó metszést a vegetációs nyugalmi időszakban, tavasszal és ősszel végzik.

További információ: Útmutató körtefák termesztéséhez

Szerző: Nikol | Felülvizsgálat: 2026.01.21.