Körtefa 'Hardyho máslovka' - konténeres Pyrus communis 'Hardyho máslovka'

Termék részletes leírása

Körtefa 'Hardyho máslovka' - idegentermékenyülő fajta, a 19. század hagyományos francia csemegekörtéi közé tartozik. Franciaországban szelektálták 1820 körül, és M. Hardy tiszteletére nevezték el. A kertben közepesen erős növekedésű, szélesebb koronájú fát nevel, amely gyengébb alanyokon általában 3–5 m magas és széles, magasabb törzzsel jelentősen nagyobbra is nőhet. Áprilisban fehér virágokat hoz, amelyek a beporzó rovaroknak virágport és nektárt kínálnak. Gyümölcse közepes vagy nagy, rövid körte alakú vagy tompán kúpos, gyakran erősen bronzosan parásodott, helyenként gyenge rózsaszín pírral és finom parásodással a kocsány körül. A gyümölcs szeptemberben érik. Húsa fehér vagy sárgásfehér, éretten vajas és nagyon lédús, édeskés-savanykás, finoman virágos aromával, amely rózsavízre emlékeztethet. Jellemző rá a keményebb héj és az „olvadó” belső rész párosa, amely szobahőmérsékleten gyorsan kiadja illatát. A konyhában frissen, valamint befőttnek, sütéshez, buggyantáshoz és léhez is felhasználható. A gyümölcs természetes módon tartalmaz rostot, köztük pektint, továbbá káliumot és C-vitamint.

Termesztés: Napos, meleg, széltől védett termőhelyet válasszunk, lehetőleg déli vagy délnyugati fekvésben. Mély, humuszos, közepesen kötött vagy vályogos, jó vízáteresztő és megfelelően tápdús talajt igényel, az optimális kémhatás enyhén savanyú vagy semleges. Nem tűri a tartósan nedves talajt, a magas talajvízszintet, sem a szerves anyagban szegény, szélsőségesen laza és száraz közeget. Több fa ültetésekor a tőtávolság általában kb. 4–5 méter, az alanytól és a fajta növekedési erélyétől függően. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakokban nélkülözhetetlen, ilyenkor egyenletes, de nem túlzott talajnedvességet kell biztosítani. A trágyázást elsősorban tavasszal, a vegetáció kezdete előtt, majd virágzás után végezzük, lehetőleg kiegyensúlyozott műtrágyával vagy jó minőségű komposzttal. A túlzott nitrogén a termőképesség rovására erős hajtásnövekedéshez vezethet. A körtefák metszése a laza, jól átvilágított korona és a rendszeres termés fenntartására irányul, a fő alakító és fenntartó metszést a vegetációs nyugalmi időszakban végezzük.

Bővebben:  A körtefák termesztési útmutatója

Szerző: Kristýna | Revízió: 09.02. 2026