Körtefa 'Highland' Pyrus communis 'Highland'

Termék részletes leírása

Körtefa 'Highland' - idegentermékenyülő őszi fajta nagy, sárgászöld, gyengén pirospozsgás termésekkel. A 'Highland' fajta az Egyesült Államokban, a New York állambeli Geneva nemesítési programjában jött létre. A 'Vilmos körte' × 'Doyenné du Comice' keresztezéséből származik, 1944-ben szelektálták, és a 20. század 70-es éveiben került termesztésbe. A fa közepes erősséggel nő, szabályos koronát nevel termőnyársakkal. Áprilisban fehér, ernyős virágzatban nyílik, virágport és nektárt kínál a beporzó rovaroknak. Termései nagyok, többnyire körte alakúak, sárgászöldek, a napos oldalon gyenge piros pír és helyenként finom parásodás jelenik meg. Húsa fehér vagy krémszínű, lédús és finom, íze édes, enyhén savanykás, gyakran muskotályos aromájú. A konyhában elsősorban csemegekörteként hasznosítható, de befőttben is megtartja formáját, és jól használható süteményekhez és pürékhez. A termés természetes módon rostot, káliumot és C-vitamint tartalmaz, ezért kellemesen laktató gyümölcsként illeszthető az étrendbe. A fajtát gyakran a 'Vilmos körtéhez' hasonlítják, érési idejében hozzá kapcsolódik, és finoman fűszeres jegyet ad hozzá.

Termesztés: Napos, meleg, szél ellen védett, lehetőleg déli vagy délnyugati fekvésű termőhelyet igényel. Mély, humuszos, középkötött vagy agyagos, jó vízáteresztő és megfelelő tápanyagtartalmú talajt kíván, az optimális talajreakció enyhén savanyú vagy semleges. Nem tűri a tartósan vizenyős talajt, a magas talajvízszintet, sem a szélsőségesen laza, száraz, szervesanyag-szegény közeget. Több fa ültetésekor a tőtávolság az alanytól és a fajta növekedési erélyétől függően általában körülbelül 4–5 méter. Az öntözés különösen az ültetést követő első években és aszályos időszakokban nélkülözhetetlen, ilyenkor egyenletes, de nem túlzott talajnedvességet kell biztosítani. A trágyázást elsősorban tavasszal, a vegetáció kezdete előtt, majd virágzás után végezzük, legjobb kiegyensúlyozott műtrágyával vagy jó minőségű komposzttal, a túlzott nitrogén ugyanis a termőképesség rovására erős hajtásnövekedést okozhat. A körtefák metszése a laza, világos korona és a rendszeres termés fenntartását szolgálja, a fő alakító és fenntartó metszést a nyugalmi időszakban, ősztől tavaszig végezzük.

Bővebben: Útmutató a körtefák termesztéséhez

Szerző: Nikol | Revízió: 27.2. 2026