Közönséges füge 'Violette de Solliés' Ficus carica 'Violette de Solliés'
Kód: 102485Termék részletes leírása
Fügefa 'Violette de Solliés' - híres és nagyra értékelt francia fajta, amely Solliès-Pont vidékéről származik Provence-ban, amely az AOP (Appellation d’Origine Protégée) megjelöléssel védett, luxus fügék termeléséről híres. A világ legjobb sötét húsú fajtái közé tartozik, megjelenésében és ízében egyaránt. Közepesen erőteljes növekedésű, lombhullató cserjének vagy kisebb fának növekszik, általában két-négy méter magasra, szabályos és széles koronával, amelyet erős, jól érő hajtások és nagy, karéjos levelek alkotnak. A gyümölcsök nagyok, húsosak, gömbölyűek vagy enyhén lapítottak, vastagabb sötét héjjal, amely teljes érettségében mély lila vagy szinte fekete. Felülete gyakran finom, kékes viaszos bevonattal rendelkezik. A velő sötétvörös, nagyon édes, bőségesen aromás és lédús, sűrűbb állagú és kivételesen teljes desszert ízű. A fajtát az intenzív mézes-gyümölcsös aromájáért értékelik, erdei gyümölcsös jegyekkel. Az érés általában augusztus végétől októberig tart, gyakran fokozatosan, így a betakarítás hosszabb ideig tart. A konyhában igazi csemegének számít. Legjobban frissen fogyasztva érvényesül, ahol értékelni fogja ízének teljességét. Kiválóan alkalmas luxus desszertekhez, süteményekhez, salátákhoz, lekvárokhoz, minőségi sajtokhoz vagy szárított húsokhoz is. Erősebb szerkezetének köszönhetően nagyon jól feldolgozható, és a gasztronómiában is kedvelt. A gyümölcsök sok természetes cukrot, rostot, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek támogatják a változatos és egészséges étrendet. Begyűjthető beporzás nélkül is. A fagyállóság közepes, és fagykár esetén a növény általában jól regenerálódik. Betegségek általában nem jellemzőek, feltéve, hogy elegendő napfényt és száraz gyökereket kap.
Termesztés: A fügefák teljes napfényt és meleg, védett helyet igényelnek, ideális esetben egy déli fal mellett. Kedvelik a könnyű, jól szellőző talajt vízelvezetéssel és 6–7,5 körüli pH-értékkel. Az első három évben a legjobb őket hordozhatóként nevelni – azaz egy edényben, amelyet télen egy hűvös, fagymentes helyiségbe, körülbelül 10 °C-os hőmérsékleten tárolnak. A tartályokat fokozatosan válassza ki, a 10–15 literesektől a 40–70 literesekig egy kifejlett facsemete számára. Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie, az egyes vízadagok között hagyva, hogy a talaj kiszáradjon, mert a túl nedves talaj levélhullást és gyökérrothadást okoz, ugyanakkor nyáron rendszeres, egyenletes öntözést igényel, hogy a gyümölcsök ne repedjenek meg. A mulcs segít megőrizni a nedvességet és stabilizálni a hőmérsékletet; a fügefáknál a faforgács vagy a levágott fű a leghatékonyabb. A fügefák jól bírják a szárazságot, a talajba való beágyazódás után hetekig eső nélkül is kibírnak. Tavasszal komposzttal vagy magas káliumtartalmú műtrágyával trágyázzák májustól júliusig, nitrogénfelesleg nélkül. A metszést tavasszal végezzük – eltávolítjuk a gyenge, megfagyott és kereszteződő hajtásokat, és nyitott koronát tartunk néhány főággal. A fagyállóság általában -12 és -15 °C között van, ezért hidegebb területeken téli védelemre van szükség, különösen a fiatal növényeknél. A fügefák általában nem szenvednek betegségekben, leggyakrabban lisztharmat vagy kártevők jelennek meg túlszáradt levegő esetén, de összességében nagyon ellenálló és igénytelen fa.
Szerző: Kamila | Felülvizsgálat: 2025.11.20.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Különleges gyümölcsök és zöldségek |
|---|---|
| EAN vonalkód: | 2284900249433 |
| Fényviszonyok: | Nap |
| Magasság: | 300 és több, 400 és több, 200 és több |
| Gyümölcs színe: | Fekete, Sötétlila, Kék |
| Betakarítás/érés dátuma: | augusztus, szeptember, október |
| Beporzás típusa (növényi nem): | Önbeporzó |
| Csomagolás: | konténer p9 |
| Plant Passport 2: | A: Ficus B: CZ-4282 C: 22/FP/0003 D: CZ |
| A tétel elfogyott… | |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!