Közönséges komló 'Cascade' Humulus lupulus 'Cascade'

Termék részletes leírása

Közönséges komló 'Cascade' - amerikai aromakomló-fajta, amelyet 1972-ben nemesítettek egy oregoni állami nemesítési program keretében. Európai és amerikai genotípusok keresztezésével jött létre, és jellegzetes citrusos karakterének köszönhetően az egyik legelterjedtebb aromás típussá vált. A kenderfélék (Cannabaceae) családjába tartozó évelő lágyszárú növény, amely minden tavasszal újrahajt föld alatti rizómájából. A tenyészidőszak alatt 4-6 m hosszú, jobbra csavarodó, érdesen szőrös hajtásokat fejleszt, optimális körülmények között akár hosszabbakat is. Az állomány szélessége a vezetés módjától függően 1-2 m körül alakul. Levelei átellenesek, 8-15 cm szélesek, tenyeresen 3-5 karéjúak, durván fűrészes szélűek, élénkzöld színűek. Virágzása júliusban kezdődik. A nőivarú növények jellegzetes tobozszerű virágzatokat hoznak, amelyek augusztus második felétől szeptember elejéig érnek be. A tobozok 3-5 cm hosszúak, világoszöldek, és bőségesen termelnek lupulint. Alfasav-tartalma általában 4-7 % között mozog, aromaprofilja friss, citrusos, grépfrút, lime és finom virágos lecsengés jegyeivel. A fajtát elsősorban a felső erjesztésű sörök aromásítására becsülik, ugyanakkor jelentős díszértéke is van gyorsan növő, idényjellegű takarónövényként. Ősszel a föld feletti része fokozatosan elszárad és visszahúzódik.

Termesztés: Teljes napon fejlődik a legjobban, itt a legintenzívebb a lombszín. Félárnyékban is megbízhatóan nő, ilyenkor azonban a levelek színe halványabb. A termőhely legyen védett a szélsőségesen száraz széltől, a talaj mélyebb, humuszos, középkötött vagy vályogos homok, amely jól tartja a nedvességet, de tartósan nem pangó vizes. Ajánlott pH-értéke körülbelül 6-7,5. A konténeres növények ültetése általában márciustól októberig történik, ideálisan szilárd támasz mellé - pergolához, dróthálóhoz, kifeszített drótokhoz vagy fakarókhoz. A tőtávolság nagyjából 1-1,5 m, négyzetméterenként a kívánt sűrűségtől függően körülbelül 1-2 növény jut. Ültetés után fontos a rendszeres öntözés, különösen az első két évben és edényes termesztés esetén. Előnyös a gyökerek körüli szerves mulcsréteg, amely mérsékli a kiszáradás szélsőségeit és javítja a talajszerkezetet. Begyökeresedés után a rövid szárazságot elviseli, forró nyarakon azonban a levélszélek elszáradhatnak, ezért hasznos a kiegészítő öntözés. A komló teljesen fagytűrő, hazai viszonyok között jól begyökeresedve elviseli a szokásos -25 °C körüli téli hőmérsékletet. Lágy szárai télen elhalnak. Ezeket általában késő télig a helyükön hagyják, majd tavasszal közvetlenül a talaj felett visszavágják, hogy a gyökérnyakból új hajtások törhessenek elő. Az idősebb növények föld alatti tarackokat képezhetnek, ezért kisebb kertekben gyakorlati megoldásként beválik a gyökérzár vagy a nem kívánt hajtások rendszeres eltávolítása. A betegségek közül lisztharmat vagy levélfoltosság jelentkezhet, a kártevők közül levéltetű és takácsatka, amelyek megjelenését az állomány jó szellőzése és a kiegyensúlyozott tápanyagellátás segít mérsékelni. Edényes termesztésnél kellően nagy közegmennyiséget és szilárd támaszt kell biztosítani, valamint ügyelni kell a rendszeres öntözésre és tápoldatozásra, hogy a növény tömör, sűrű, élénk színű lombozatot tartson meg.