Közönséges naspolya Mespilus germanica

Termék részletes leírása

Közönséges naspolya - alacsony fa vagy nagyobb cserje, 4-6 m magasra és 2-4 m szélesre nő. Növekedése összességében lassúbb. Fő- és vastag ágai változatos formájú koronát alkotnak. Fiatal vesszői szürkék és szőrösek. Az idős törzs sima és világosszürke. Díszértékét oválisan tojásdad, zöld levelei adják, amelyek ősszel bronzvörösre színeződnek. Szélük finoman fogazott, a levél egésze finoman szőrös. Fehér, igen feltűnő virágai május és június folyamán nyílnak. Nyár végén gömbölyű, sárgásbarna, nagyon édes húsú terméseket hoz. Ezek azonban igen lassan érnek - az első fagyok után a legízletesebbek. Frissen fogyaszthatók, vagy tovább feldolgozhatók (lekvár, gyümölcslé stb.).

Termesztés: a naspolya akár 6 m magasra növő cserje vagy fa. Nagyon könnyen nevelhető, a termőhellyel szemben nincsenek különleges igényei, gyakorlatilag bárhol megél. Ideális számára a napos termőhely. Metszése nem szükséges, csak fiatal korban végzünk alakító metszést. Termése csak fagy után ehető. Befőttet, zselét, lekvárt, dzsemet és különféle krémeket készítenek belőle. Különböző likőrök előállítására is használják, a körtéhez hasonlóan aszalható, néha más gyümölcsökkel együtt teszik el. Az érett termésekből almalé 1:1 arányú hozzáadásával zselé készül, valamint szirup is, amelyet összehúzó hatása miatt (csersavakat tartalmaz) kisgyermekeknek adnak hasmenés esetén. Rosttartalma miatt értékes gyümölcsnek számít, amely védelmet nyújt a vastagbélrák ellen, csökkentheti az epekő kialakulásának kockázatát, és fokozza a bifidobaktériumok javára végzett mikrobiális tevékenységet.