Közönséges naspolya - konténeres Mespilus germanica

Termék részletes leírása

Közönséges naspolya - a régi gyümölcsfajok közé tartozik, Délkelet-Európából és Délnyugat-Ázsiából származik. Kifejlett korában kisebb fává vagy nagyobb cserjévé nő, amely körülbelül 3–5 m magas és 3–4 m széles. Koronája eleinte szabályosan gömb alakú, idős korára fellazul, és egyedi jelleget kap. A törzs és a vázágak kérge szürkésbarna, mélyen barázdált és parafás, ezért télen is díszít. Levelei visszás tojásdadok vagy elliptikusak, 6–12 cm hosszúak. A levelek színe sötétzöld és enyhén fényes, fonákjuk világosabb, ősszel sárga és barnás árnyalatúra színeződnek. Májusban, általában a lombfakadás után, a rövid hajtások végén nagy, fehér vagy halványan rózsás árnyalatú virágok nyílnak. Átmérőjük 3–5 cm körüli, egyesével vagy néhányasával állnak, és a méhek, valamint más beporzó rovarok szívesen látogatják őket. Termése lapított gömb alakú vagy enyhén körte formájú, körülbelül 3–5 cm-es almatermés. Héja eleinte zöldesbarna, később rozsdabarna, a csészéje szélesen nyitott. Hazai viszonyok között októbertől novemberig érik. Betakarításkor a fagy után vagy a tárolás során, úgynevezett utóérleléssel (bletting) megpuhult terméseket hasznosítják. Ekkor a gyümölcshús pépes állagúvá válik, íze édes, fűszeres, finoman savanykás. A megpuhult termés frissen fogyasztható, de készíthető belőle szilvaízszerű lekvár, dzsem és chutney is. Gyümölcskeverékekbe, mustnak vagy pálinkának is felhasználható. C-vitamint, cserzőanyagokat, pektint, szerves savakat és rostot tartalmaz, így érdekes színfoltja az őszi és téli étrendnek. A kertben a naspolya szoliterként érvényesül a gyepben. Kisebb gyümölcsösökbe, természetközeli ültetésekbe és más almatermésűekkel vegyes sövényekbe is illik.

Termesztés: Napos vagy enyhén árnyékos termőhely ajánlott, a szélsőségesen hideg szelektől védve. A naspolya a mélyebb, közepesen kötött, humuszos és jó vízáteresztő talajokat kedveli, amelyek elegendő meszet tartalmaznak. A talaj kémhatása enyhén savanyútól enyhén lúgosig terjedhet, körülbelül pH 6–7,5 között. Mélyebbre hatoló gyökérzetének köszönhetően a száraz időszakokat is elviseli, az ültetés utáni első években azonban hálás a rendszeres öntözésért. Fagytűrése körülbelül −20 °C. A beérett fák rövid ideig ennél alacsonyabb hőmérsékletet is elviselnek. A májusban nyíló virágokat a késő tavaszi fagyok viszonylag kevéssé veszélyeztetik. A fákat leggyakrabban ősszel, októbertől novemberig, vagy tavasszal, márciustól áprilisig ültetik, a többi fás növénytől körülbelül 3–4 m távolságra. A naspolya többnyire részben önbeporzó. A biztosabb terméskötés és a rendszeres termés érdekében mégis előnyös több példányt ültetni, vagy vegyes gyümölcsös sarokba helyezni. A metszés mérsékelt. Az első években főleg a korona alakító metszéséről van szó, később az alkalmankénti ritkításról, valamint a sűrítő vagy sérült ágak eltávolításáról. Tápanyag-utánpótlásként bevált a korona alatti területre évente kijuttatott komposzt vagy jól érett istállótrágya. A talajt lazán kell tartani. Ajánlott a szerves anyaggal való mulcsozás, amely csökkenti a párolgást és serkenti a talajéletet. A betegségek közül varasodás vagy a termés moníliás rothadása jelentkezhet. Megelőzésként fontos a levegős korona és a lehullott termések időben történő összegyűjtése. A naspolya összességében igénytelen, hosszú életű fás növény, amely díszértékét az őszi termések feldolgozásának lehetőségével ötvözi.