Közönséges ördögcérna Lycium barbarum

Termék részletes leírása

Közönséges ördögcérna - a burgonyafélék családjába tartozó lombhullató gyümölcstermő cserje, amely Észak- és Közép-Kínából származik, ahonnan fokozatosan Európába és a világ más tájaira is eljutott. Napjainkban a díszítő megjelenése és ehető termése miatt termesztett kedvelt gyümölcsfajok közé tartozik. Hosszú, ívesen lehajló, apró tüskés vesszőket fejleszt, kifejlett korában nagyjából 2–3 m magasra és 2–2,5 m szélesre nő. Júniustól augusztusig apró, lila vagy halványbíbor virágokat hoz, amelyek vonzzák a méheket és más beporzó rovarokat. A termesztett formák többsége önbeporzó, egy további növény jelenléte azonban növelheti a terméskötődést. A hosszúkás, élénkpiros bogyók augusztustól októberig fokozatosan érnek. Ízük édes vagy enyhén savanykás, friss fogyasztásra, aszalásra, gyümölcslé, lekvár vagy teakeverékek készítésére alkalmasak. C-vitamint, A-vitamint, B-vitaminokat, karotinoidokat, polifenolokat, aminosavakat és ásványi anyagokat, főként vasat, cinket és káliumot tartalmaznak. A termést az ázsiai konyha és a népi gyógyászat hagyományosan használja, az Európai Unióban azonban ezekhez a hatásokhoz nem kapcsolhatók gyógyhatásra vonatkozó állítások.

Termesztés: Teljes napon fejlődik a legjobban, itt hozza a legnagyobb termést, és a hajtásai is jól beérnek. A jó vízáteresztő, közepesen tápdús, nagyjából 6,5–8,0 pH-jú talajt kedveli. Enyhén meszes talajban is jól nő, begyökeresedés után pedig nagyon jól tűri a szárazságot. A konténeres növények márciustól novemberig ültethetők, fagyos időszakon kívül. Az első években rendszeres öntözés ajánlott, később csak tartós szárazság idején. Tavasszal jót tesz neki a komposztos vagy gyümölcstermő cserjéknek való trágyával végzett tápanyag-utánpótlás. A tél végén vagy kora tavasszal végzett évenkénti metszés serkenti az új termőhajtások képződését, és laza, szellős habitust biztosít. A növény megbízhatóan fagytűrő, nagyjából -30 °C-ig, hazai viszonyok között védelem nélkül telel. A megfelelő növekedéshez a tövek között kb. 1,5–2 m tőtávolság ajánlott. Komolyabb betegségek ritkán károsítják, kivételesen levéltetű, takácsatka vagy lisztharmat jelenhet meg. Igénytelensége miatt kezdő kertészeknek is ajánlható, és rendszeres öntözés mellett, jó vízáteresztő közegben nagyobb edényekben is sikeresen nevelhető.

Bővebben: Útmutató az ördögcérna termesztéséhez

Szerző: Jana | Revízió: 28.07.2026