Kumkvat Fortunella margarita kumquat

Termék részletes leírása

Kumquat - örökzöld cserje, gyümölcsei alakjukban apró, 2-4 cm méretű narancsokra emlékeztetnek. Citrus margarita), Délkelet-Kínából származik és a rutafélék családjába tartozik. Hazai körülmények között főként hordozható gyümölcsnövényként termesztik edényben. Lassan növekszik és kompakt, sűrű koronát alkot sötétzöld, bőrnemű és aromás levelekkel. Az ágak rövid töviseket viselhetnek. Júniustól augusztusig apró, fehér virágokat hoz, finom rózsaszín árnyalattal és jellegzetes citrus illattal, néha később is virágzik. Virágzás után ovális, 2-4 cm-es gyümölcsöket hoz, amelyek sokáig maradnak a növényen és fokozatosan érnek késő ősztől télig. A héj vékony, aromás, és általában édesebb, mint savanyú a húsa, ezért a kumkvatot egészben, hámozás nélkül fogyasztják. A konyhában frissen, kandírozva, lekvárokban és chutney-kban, szirupokban és teákban használható fel. A gyümölcsök főként C-vitamint, szerves savakat és a héjban koncentrálódó illóolajokat tartalmaznak. A fajta öntermékeny, de más, hasonló virágzási idejű citrusnövény közelében az általában elegendő beporzás is elegendő, és a kötődés egyenletesebb lesz. Megfelelő „szomszédok” például a Citrus japonica 'Nagami' vagy 'Meiwa' kumkvat.

Növekedés: A kumkvat termesztéséhez kulcsfontosságú a teljes napfény, a szélvédett fekvés és a meleg mikroklíma, nyáron a teraszon vagy az erkélyen való tartózkodás is beválik. A szubsztrát a legmegfelelőbb a vízáteresztő, tápláló és enyhén savanyú, körülbelül pH 6,0–6,5, durvább ásványi komponens hozzáadásával a vízelvezetéshez, az edénynek megbízható lefolyással kell rendelkeznie. Az öntözést rendszeresen végezzük, de állandó túlöntözés nélkül. Télen, hideg teleltetés esetén a víz mennyisége jelentősen csökken. Áprilistól augusztusig előnyös a citrusfélékre való trágyázás mikroelemekkel, különösen cinkkel és vassal. A metszést a korona átvilágítására a betakarítás után és a koronába növő hajtások eltávolítására korlátozzuk. Az ültetés és az átültetés leggyakrabban tavasszal, körülbelül márciustól májusig történik. A virágzás főként nyáron jelenik meg, és a gyümölcsök általában novembertől februárig érnek, teljes narancssárga színben és enyhe puhaságban érettek. Az érett növények rövid ideig bírják a -10 és -12 °C közötti hőmérsékletet, a fiatal példányok érzékenyebbek, ezért Magyarországon biztonságos a világos és hideg teleltetés, ideális esetben 5–10 °C, és az első fagyok előtt fedél alá helyezés. A leggyakoribb kártevők edényekben a takácsatkák, pajzstetvek és levéltetvek, hosszan tartó túlöntözés esetén gyökérrothadás fenyeget, kemény víz esetén klorózis jelentkezik. Felnőtt korban edényben körülbelül 1,2–1,8 m magasra és 0,8–1,5 m szélesre nő, a növények közötti távolság csoportos ültetésnél körülbelül 1,2–1,5 m.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.02.26.

Többet itt: Útmutató citrusok termesztéséhez