Lime Citrus x aurantifolia

Termék részletes leírása

Lime - gyakran mexikói lime vagy savanyú lime néven is említik. Trópusi Ázsiából származó, régi hibrid citrusféle, amely a szubtrópusi területekre, köztük Mexikóba és a Karib-térségbe is elterjedt, ma pedig a leggyakrabban termesztett lime-ok közé tartozik. Meleg éghajlaton kisebb örökzöld fává fejlődik, Közép-Európában edényben inkább sűrű, körülbelül 1,5–2 m magas és 1–1,5 m széles cserje lesz belőle. Ágai dúsan elágaznak, gyakran rövidebb, éles tüskéket viselnek, ezt érdemes figyelembe venni, ha ülőhely vagy gyermekjátszótér közelébe kerül. Levelei kisebbek, bőrszerűek, sötétzöldek és fényesek, szétdörzsölve erősen illatoznak az illóolajoktól. Virágai főként májustól júliusig nyílnak, kedvező körülmények között az év későbbi szakaszában is. Fehérek vagy krémszínűek, olykor finoman zöldes árnyalatúak, kellemes illatúak, és vonzzák a méheket és más beporzó rovarokat. Termései kisebbek, gömbölyűek vagy enyhén lapítottak, sima, vékony héjuk érés közben mélyzöldből sárgászöldre változik. Húsuk igen lédús, finom szerkezetű, kifejezetten savanyú ízű, jellegzetes lime-illatú. Leve gazdag C-vitaminban és más antioxidáns anyagokban, a konyhában italokhoz, pácokhoz, salátaöntetekhez, gyümölcssalátákhoz és süteményekhez használható. A mexikói lime önbeporzó, ezért egyetlen konténeres növény is elegendő, amely elegendő fény és kiegyensúlyozott körülmények mellett évről évre termést ad.

Termesztés:  Napos, védett termőhelyet igényel. A lime-ot 30–50 literes edényekben nevelik, beltérben a legvilágosabb helyre, déli ablak mellé kerül. A termőhely legyen nagyon világos és napos, ideálisan déli vagy délnyugati fekvésű. A fő tenyészidőszakban a 20–28 °C-os hőmérséklet kedvez neki, a tartós, 12 °C alatti lehűlés lassítja a növekedést, 5 °C körül pedig károsodás fenyeget. A közeg legyen jó vízáteresztő, levegős, citrusféléknek való, drénréteggel, pH 6,0–6,5. Az öntözés rendszeres, a felső réteg kiszáradását megvárva, télen mérsékelt. Trágyázása márciustól szeptemberig magnéziumot és mikroelemeket tartalmazó citrustápoldattal történik, klorózis esetén a kelátos vas, valamint a lágyabb vagy savanyított víz segít. Edényben jót tesz neki a talajtakarás és a magasabb, vízelvezető nyílással ellátott cserép, átültetése 2–3 évente esedékes. Világos, hűvös, 8–12 °C-os helyiségben telel, ilyenkor csak fenntartó öntözést kap. Hideg éjszakák fenyegetésekor segít, ha meleg fal mellé húzzák, és kétrétegű fátyolfóliával takarják. Télen mértékkel öntözzük, a helyiséget rendszeresen szellőztetjük, a földlabdát pedig szigetelő alátéttel óvjuk a kihűléstől. A metszést főként márciusban és áprilisban végezzük, a megnyúlt hajtások visszavágásával és a korona ritkításával. A nyári fenntartó metszés a betakarítás után, júliusban és augusztusban következik, a perzsa lime esetében szeptemberben is. A fiatal hajtások csípése júniustól augusztusig a negyedik–hatodik levél fölött történik, késő őszi és téli metszést nem végzünk.

 Szerző: Kristýna | Revízió: 22.11. 2025

További információ: Útmutató a citrusfélék termesztéséhez