Lime Citrus x aurantifolia

Termék részletes leírása

Citrom - gyakran mexikói citromnak vagy savanyú lime-nak nevezik, egy régi hibrid citrusféle, amely Délkelet-Ázsiából származik, és elterjedt a szubtrópusi területeken, beleértve Mexikót és a Karib-tengert, és ma a leggyakrabban termesztett lime-ok közé tartozik. Meleg éghajlaton kisebb örökzöld fát nevel, míg Közép-Európában konténerben inkább sűrű, körülbelül 1,5-2 méter magas és 1-1,5 méter széles bokrot alkot. Az ágak gazdagon elágazóak, gyakran rövidebb, éles töviseket viselnek, amit érdemes figyelembe venni a pihenőhely vagy a gyermek sarok közelében történő elhelyezéskor. A levelek kisebbek, bőrneműek, sötétzöldek, fényesek, összedörzsölve intenzíven illatoznak az illóolajoktól. A virágok főként májustól júliusig jelennek meg, kedvező körülmények között később is az évben. Fehérek vagy krémszínűek, néha finoman zöldes árnyalattal, nagyon kellemesen illatoznak, és vonzzák a méheket és más beporzó rovarokat. A gyümölcsök kisebbek, gömbölyűek vagy enyhén lapítottak, sima, vékony héjjal, amely éréskor élénkzöldről sárgászöldre változik. A velő nagyon lédús, finoman tagolt, jellegzetes savanyú ízű és tipikus lime illatú. A lé gazdag C-vitaminban és más antioxidánsokban, és a konyhában italokban, pácokban, salátaöntetekben, gyümölcssalátákban és desszertekben használják. A mexikói lime önbeporzó, ezért elegendő egyetlen növény egy edényben, amely elegendő fény és kiegyensúlyozott körülmények mellett éves termést biztosít.

Termesztés: Napos és védett helyet igényel. A lime-okat 30-50 literes dézsákban termesztik; beltéren a legvilágosabb helyre, déli ablakhoz kerülnek. A helyszínnek nagyon világosnak és naposnak kell lennie, optimálisan dél-délnyugati fekvésű. Fő vegetációs időszakban a 20–28 °C-os hőmérséklet kedvező, a 12 °C alatti hosszú lehűlések lassítják a növekedést, 5 °C körül károsodás veszélye áll fenn. A szubsztrátnak átjárhatónak és légáteresztőnek kell lennie citrusfélék számára, vízelvezetéssel, pH 6,0–6,5. Öntözés rendszeres, a felület kiszáradásával, télen korlátozott. Trágyázás márciustól szeptemberig citrusfélékhez való, magnéziumot és mikroelemeket tartalmazó műtrágyával, klorózis esetén segít a kelátvas és lágyabb vagy savanyított víz. A tartályokban a mulcs előnyös, magasabb virágcserép vízelvezetéssel, az átültetés 2–3 évente történik. Teleltetés világos, hűvös helyen 8–12 °C-on történik, öntözés ebben az időszakban csak fenntartó jellegű. Hideg éjszakák veszélye esetén segít a meleg falhoz való elhelyezés és a dupla nemszőtt textília. Télen mérsékelten öntözünk, a teret rendszeresen szellőztetjük, és a gyökérlabdát a lehűléstől szigetelő alátéttel védjük. A metszés főként márciusban és áprilisban történik a megnyúlt hajtások rövidítésével és a korona átszellőztetésével. Nyári fenntartó metszés a betakarítás után júliusban vagy augusztusban következik, a perzsa lime esetében szeptemberben is. A fiatal hajtások visszacsípése júniusban vagy augusztusban történik a negyedik-hatodik levél felett, késő őszi és téli metszés nem történik.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2025.11.22.

További információ: Útmutató citrusfák termesztéséhez