Madárberkenye 'Burka' - konténeres Sorbus aucuparia 'Burka'

Termék részletes leírása

Madárberkenye 'Burka' - ellenálló és hálás fajta, amely fajok közötti keresztezéssel jött létre, és kompakt mérete, valamint termésének magas tápértéke miatt értékes. Május folyamán dús, fehér virágokból álló sátorozó bugákkal nyílik, amelyek igen dekoratívak és fontos méhlegelőt jelentenek, kifejlett korában pedig rendezett, inkább kisebb, mintegy 2,5–3 méter magas koronát nevel. A fajta legfeltűnőbb jellegzetessége a termése, amely augusztus végétől szeptemberig érik, barnásibolya-sötétbíbor színű, és körülbelül kétszer akkora, mint a közönséges berkenyéé, íze édeskés-savanykás, enyhén fanyar és rendkívül aromás. Nagyra értékelik rendkívüli fagytűrése, az ültetés után igen korán kezdődő termőre fordulása, valamint magas vitamin- és antociántartalma miatt, így termése ideális lekvár, befőtt és gyógyhatású szörp készítésére. A kertben haszonnövényként szoliterként, színes elemként a gyümölcsösben vagy esztétikailag látványos kis faként érvényesül, amely ősszel sötét terméscsomóival és szépen elszíneződő lombjával díszíti a kertet.

Termesztés: Teljes napon, esetleg enyhe félárnyékban termeszthető, ahol az őszi lombszíneződés kevésbé kifejezett. A talaj legyen mélyebb rétegű, humuszos, jó vízáteresztő, enyhén savanyú vagy semleges kémhatású, pH körülbelül 5,5–7,5. Az állandóan vizenyős talaj nem megfelelő. Az ültetés tavasszal vagy ősszel történik. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakokban fontos. Mérsékelt trágyázás ajánlott, legjobb tavasszal komposzttal. Metszésre általában nincs szükség, fiatal korban csak alakító vagy egészségügyi metszést végzünk. A fajta körülbelül −30 °C-ig teljesen fagytűrő, és jól beválik a hazai viszonyok között.

Szerző: Kamila | Revízió: 6. 3. 2026