Madárberkenye 'Burka' Sorbus aucuparia 'Burka'

Termék részletes leírása

Madárberkenye 'Burka' - ellenálló és hálás fajta, amely fajok közötti keresztezéssel jött létre, és tömör mérete, valamint termésének magas tápértéke miatt becsült. Május folyamán dús, fehér virágú sátorozó bugákban virágzik, amelyek igen dekoratívak és fontos méhlegelőül szolgálnak, kifejlett korában pedig rendezett, inkább kisebb, mintegy 2,5–3 méter magas koronát nevel. A fajta legfeltűnőbb jellemzője a termése, amely augusztus végétől szeptemberig érik, barnáslila vagy sötét bíborszínű, és nagyjából kétszer akkora, mint a közönséges berkenye termése, emellett kiváló édes-savanyú, enyhén fanyar és igen aromás ízű. A fajtát nagyra értékelik rendkívüli fagytűrése, az ültetés után nagyon korai termőre fordulása, valamint magas vitamin- és antociántartalma miatt, így termése ideális lekvár, befőtt és gyógyhatású szörp készítésére. A kertben haszonnövényként szoliternek, a gyümölcsös színes elemeként vagy esztétikus kis faként érvényesül, amely ősszel sötét terméscsüngőivel és szépen elszíneződő lombjával díszíti a kertet.

Termesztés: Napos, esetleg enyhén félárnyékos termőhelyen nevelhető, ez utóbbin az őszi lombszíneződés kevésbé látványos. A talaj legyen mélyebb rétegű, humuszos, jó vízáteresztő, enyhén savanyú vagy semleges kémhatású, pH-ja körülbelül 5,5–7,5. A tartósan vizenyős talaj nem megfelelő. Az ültetés tavasszal vagy ősszel történik. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakokban fontos. Mérsékelt trágyázás ajánlott, legjobb tavasszal komposzttal. Metszésre általában nincs szükség, fiatal korban csak alakító vagy egészségügyi beavatkozást végzünk. A fajta teljesen fagytűrő körülbelül −30 °C-ig, és jól beválik hazai viszonyok között.

Szerző: Kamila | Revízió: 5. 3. 2026