Madárberkenye 'Sacharnaja' - konténeres Sorbus aucuparia 'Sacharnaya'

Termék részletes leírása

Madárberkenye 'Sacharnaja' - édes termésű madárberkenye-fajta, amelyet a vadon élő formák jellegzetes keserűségének kiküszöbölésére nemesítettek, és kiemelkedő fagytűrés, valamint megbízható termőképesség jellemez. Május folyamán apró, fehér, jellegzetes illatú virágokból álló dús sátorozó virágzatokban virágzik, amelyek erősen vonzzák a méheket, kifejlett korában 3–5 méter magasra nő, közepesen erős növekedésű, szabályosan kerekded, inkább kompakt koronát alakít ki. A fajta legfeltűnőbb ismertetőjegye a termése, amely augusztus végén és szeptemberben érik, élénk narancsvörös színű, vékony héja alatt sárgás, nagyon lédús, magas természetes cukortartalmú, alig fanyar hús rejlik. A fajtát sokoldalúsága miatt nagyra becsülik, mert a közönséges berkenyetermésekkel ellentétben a fáról frissen is ízletes, emellett kiváló alapanyag befőttekhez, lekvárokhoz, szörpökhöz vagy C-vitaminban és más egészséges anyagokban gazdag gyógylikőrökhöz. A kertben igen díszes és egyúttal hasznos szoliterként, ehető sövények részeként vagy természetközeli kertekben az egészséges gyümölcs megbízható forrásaként érvényesül. Összességében kettős hasznot hozó növény – a tavaszi és őszi hónapokban lenyűgöző díszfa szerepét tölti be, a nyár végén pedig édes termésekkel roskadozó gyümölcsfává válik. A könnyű termeszthetőség és a termések magas tápértékének kiegyensúlyozott párosa ideális választássá teszi minden modern családi kertbe.

Termesztés: Napos fekvésben, esetleg könnyű félárnyékban termeszthető, ahol az őszi lombszíneződés kevésbé látványos. Mélyebb, humuszos, jó vízáteresztő, enyhén savanyú–semleges kémhatású, kb. 5,5–7,5 pH-jú talajt igényel. A tartósan vizes talaj nem alkalmas. Ültetése tavasszal vagy ősszel történik. Az öntözés főleg az ültetés utáni első években és aszályos időszakokban fontos. Mérsékelt trágyázás ajánlott, legjobb tavasszal komposzttal. Metszésre általában nincs szükség, csak fiatal korban végeznek alakító vagy egészségügyi beavatkozást. A fajta kb. −30 °C-ig teljesen fagytűrő, és a hazai viszonyok között jól beválik.

Szerző: Kamila | Revízió: 29. 5. 2026