Málna 'Alpengold' Rubus idaeus 'Alpengold'

Termék részletes leírása

Málna 'Alpengold' - Olaszországból származó, sárga termésű, sarjontermő málnafajta. Leginkább szokatlan aranysárga terméseivel, kellemes édes ízével, ismételt termőképességével és szinte tüskétlen vesszőivel tűnik ki. Már az egyéves vesszőkön hozza termését. Felálló, közepesen erős vagy erős növekedésű, és a növény föld alatti részeiből számos új sarjat fejleszt. Vesszői körülbelül 1,2–1,5 m magasra nőnek, kedvező körülmények között magasabbak is lehetnek. Viszonylag szilárdak, és nagyon kevés tüske vagy szinte teljesen tüskétlen felület jellemzi őket, ami megkönnyíti a szüretet. Levelei összetettek, három- vagy ötösen szárnyaltak, sötétzöldek, az egyes levélkék tojásdadok, kihegyezettek és erősen fűrészes szélűek. Fokozatosan virágzik májustól júniusig, a sarjontermés virágai nyár folyamán is folyamatosan képződnek. Virágai aprók, fehérek, ötszirmúak és nektárban gazdagok. Termése közepes vagy nagy méretű, kúpos vagy széles kúpos alakú. Éréskor jellegzetes sárga vagy aranysárga, néha világos borostyánszínű lesz. Gyümölcshúsa puha vagy közepesen kemény, nagyon lédús és aromás. Íze édes, finom, kellemesen málnás, enyhe, üdítő savassággal. Elsősorban friss fogyasztásra ajánlott, de desszertekhez, dzsemekhez, lekvárokhoz, gyümölcslevekhez, szörpökhöz, gyümölcsmártásokhoz és fagyasztásra is kiváló. A fő termés augusztustól kezd érni, a szüret szeptemberben is folytatódik egészen októberig, általában az erősebb őszi fagyok beköszöntéig. Az áttelelt vesszők meghagyása esetén az első, kisebb termés júniusban–júliusban is megjelenhet. Nagy előnye a sarjontermő jelleg, a sárga színű termés és a szinte tüskétlen vesszők együttese.

Termesztés: Napos vagy enyhén árnyékos termőhelyet, valamint jó vízáteresztő, humuszos, mérsékelten nedves, szerves anyagban gazdag talajt igényel, ideálisan 5,5–6,5 közötti pH-értékkel. Nem tűri a kötött, vizenyős talajt. Ültetés előtt a talajt komposzttal kell feljavítani, a következő években pedig rendszeresen talajtakarást ajánlott alkalmazni szalmával, faaprítékkal vagy lombkomposzttal, hogy visszaszoruljon a gyomosodás, és a talaj megtartsa a nedvességet. Az ültetőgödör ajánlott mérete 30x30x30 cm. A töveket a sorban körülbelül 40–50 cm, a sorok között 1,5–2 m távolságra ültetjük, a növényeket célszerű kifeszített drótokhoz vagy támasztékokhoz kötözni. A málna száraz időszakokban rendszeres öntözést igényel, főként virágzáskor és a termés érésekor. A leghasznosabb trágyázás a tavaszi komposzt- vagy szervestrágya-adag, szükség esetén tavasszal, a növekedés indulásakor kisebb nitrogénadaggal kiegészítve. Az egyszer termő fajták a kétéves vesszőkön teremnek, szüret után az idős vesszőket a talajszintnél teljesen eltávolítjuk, és csak a fiatal vesszőket hagyjuk meg, amelyek a következő évben teremnek. A sarjontermő fajták az idei vesszőkön teremnek, ezért a tél végén mindet közvetlenül a talaj felett vissza lehet vágni. A málna önbeporzó, így a beporzáshoz nincs szükség több növényre, több tő ültetése azonban növeli a termés mennyiségét. A betegségek visszaszorítása érdekében fontos a jól szellőző termőhely.

Bővebben:  A málna termesztési útmutatója

Szerző: Kamila | Revízió: 8. 9. 2026