Málna 'Jantar' - folytontermő Rubus idaeus 'Amber'

Termék részletes leírása

Málna 'Jantar' - folytontermő málna, amely a mérsékelt öv nedvesebb és hűvösebb területein elterjedt fajból származik, ahol erdőszéleken és vágásokon sűrű állományokat alkot. Kifejlett korában a bokor kb. 1,4–1,6 m magasra és mintegy 1,0–1,3 m szélesre nő, felálló vagy enyhén szétterülő növekedésű, sűrű, jól elágazó vázat fejleszt kevés finom tüskével, így áttekinthető, és könnyű róla a szedés. A hajtások zöldek vagy világos barnásak, a levelek lombhullatók, elliptikusak vagy tojásdad-lándzsásak, kb. 5–10 cm hosszúak, középzöldek, ősszel olykor sárgás árnyalatot kapnak. Májusban és júniusban a fiatal hajtásokon apró fehér virágokat hoz, amelyeket beporzó rovarok látogatnak, és ezekből fejlődik a termés. A málnaszemek közepes méretűek, gömbölyűek vagy széles kúp alakúak, kemények, halványsárgától borostyános narancsszínűig terjedő színűek, húsuk lédús, édes és aromás. Hazai viszonyok között a fő betakarítás augusztustól szeptemberig tart az egyéves vesszőkön, kíméletes metszés mellett a termés kisebb része már nyár elején beérhet a kétéves vesszőkön, így a szüret meghosszabbodik. Termése friss fogyasztásra, desszertekhez, süteményekhez, lekvárokhoz, szörpökhöz és fagyasztásra is alkalmas, a bogyós gyümölcsökre jellemző C-vitamin- és antioxidánstartalma révén változatosabbá teszi az étrendet. A 'Jantar' fajta hagyományos gyümölcsös telepítésekben, ehető vegyes ágyásokban és napos teraszokon nagyobb edényekben is jól érvényesül, ahol a lomb és a termés díszítőértékét a bőséges terméssel ötvözi.

Termesztés: Napos vagy enyhén árnyékolt termőhelyet és jó vízáteresztő, humuszos, mérsékelten nedves, szerves anyagban gazdag talajt igényel, ideálisan 5,5–6,5 pH-értékkel. A nehéz, vizenyős talajt nem viseli el. Ültetés előtt a talajt komposzttal kell feljavítani, a következő években pedig rendszeresen szalmával, faaprítékkal vagy lombkomposzttal mulcsozni, hogy visszaszoruljon a gyomosodás és megmaradjon a nedvesség. Az ültetőgödör ajánlott mérete 30x30x30 cm. A töveket a sorban kb. 40–50 cm, a sorok között 1,5–2 m távolságra ültetjük, a növényeket célszerű kifeszített huzalokhoz vagy támrendszerhez kötözni. A málna száraz időszakokban rendszeres öntözést igényel, különösen virágzáskor és a termés érése idején, a leghasznosabb trágyázás a tavaszi komposzt- vagy szervestrágya-adag, szükség esetén tavasszal, a növekedés indulásakor kisebb nitrogénadaggal kiegészítve. Az egyszer termő fajták a kétéves vesszőkön teremnek, szüret után a letermett vesszőket a talajszintnél teljesen eltávolítjuk, és csak a fiatal hajtásokat hagyjuk meg, amelyek a következő évben teremnek. A folytontermő fajták az idei hajtásokon teremnek, ezért a tél végén közvetlenül a talaj felett teljesen visszavághatók. A málna önbeporzó, így a beporzáshoz nincs szükség több növényre, több tő ültetése azonban növeli a termés mennyiségét. A betegségek megelőzése érdekében fontos a jól szellőző termőhely.

Szerző: Nikol | Revízió: 9.12.2025

Bővebben:  Útmutató a málna termesztéséhez