Málna 'Zefa 3 Herbsternte' Rubus idaeus 'Zefa 3 Herbsternte'

Termék részletes leírása

Málna 'Zefa 3 Herbsternte' - bevált német sarjontermő (remontáló) málnafajta, amelyet a megbízható őszi szüretre és az igénytelen termesztésre nemesítettek. Az egyéves vesszőkön termő fajták közé tartozik, ami jelentősen egyszerűsíti a metszést és a teljes ápolást. A bokor felálló, közepesen erős habitusú, mintegy 1,5–1,8 m magasra és 1–1,2 m szélesre nő. Vesszői szilárdak, apró tüskékkel, bonyolult támrendszer nélkül is jól kordában tarthatók. Levelei középzöldek, fonákjuk finoman molyhos. Júniusban és júliusban virágzik, fehér virágai vonzzák a beporzó rovarokat. A termések augusztustól egészen októberig fokozatosan érnek, közepes méretűek, szabályos kúp alakúak, élénkpirosak, és könnyen leválnak a vacokról. Húsuk lédús, kiegyensúlyozott édeskés-savanykás ízű, kellemes málnaaromával. A termés C-vitamint, rostot és antioxidánsokat tartalmaz, ezért nemcsak friss fogyasztásra, hanem fagyasztásra, lekvár vagy szörp készítésére is alkalmas. Késői szüretének köszönhetően egészen őszig meghosszabbítja a kertben a friss gyümölcs időszakát.

Termesztés: Napos vagy enyhén árnyékos termőhelyet és jó vízáteresztő, humuszos, mérsékelten nedves, szerves anyagban gazdag talajt igényel, ideálisan 5,5–6,5 pH-értékkel. Nem tűri a kötött, vizenyős talajt. Ültetés előtt a talajt komposzttal érdemes feljavítani, a következő években pedig rendszeresen szalmával, faaprítékkal vagy lombkomposzttal takarni, hogy visszaszoruljanak a gyomok és megmaradjon a nedvesség. Az ültetőgödör ajánlott mérete 30x30x30 cm. A töveket a soron belül kb. 40–50 cm, a sorok között 1,5–2 m távolságra ültetjük, a növényeket célszerű kifeszített drótokhoz vagy támasztékokhoz kötözni. A málna száraz időszakokban rendszeres öntözést igényel, különösen virágzáskor és a termés érése idején, a leghasznosabb trágyázás a tavaszi komposzt- vagy szervestrágya-adag, szükség esetén tavasszal, a növekedés megindulásakor kisebb nitrogénadaggal kiegészítve. Az egyszer termő fajták a kétéves vesszőkön teremnek, szüret után a régi vesszőket a talajszintnél teljesen eltávolítjuk, és csak a fiatal hajtásokat hagyjuk meg, amelyek a következő évben teremnek. A sarjontermő fajták az idei vesszőkön teremnek, ezért a tél végén a talaj felett teljesen visszavághatók. A málna önbeporzó, így a beporzáshoz nincs szükség több növényre, több tő ültetése azonban növeli a termést. A betegségek megelőzése érdekében fontos a jól szellőző termőhely.

Bővebben:  Útmutató a málna termesztéséhez

Szerző: Jana | Revízió: 05.05.2026