Mandarin 'Arrufatina' Citrus clementina 'Arrufatina'

Termék részletes leírása

Mandarin 'Arrufatina' - korai klementinfajta, amely 1968-ban a 'Nules' fajta spontán mutációjaként jött létre a spanyolországi Castellón tartományban, Villarreal város melletti ültetvényekben. A mediterrán klementinek csoportjába tartozik, vagyis a túlnyomórészt magvatlan, finom héjú termést adó mandarinok közé. A fa közepes növekedésű, edényben, hazai viszonyok között általában 1,5–2 m magasra és 1–1,5 m szélesre nő. Koronáját sűrű, sötétzöld levelek alkotják, fiatalon az ágak helyenként tövisesek, a tövisek a korral részben eltűnnek. A levelek hosszúkás tojásdadok, bőrneműek, fényes színűek, markáns erezetük kiemeli a növény örökzöld jellegét. A virágzás a citrusféléknél változó, ennél a fajtánál általában áprilistól májusig tart, melegebb körülmények között több hullámban. A fehér virágok a levélhónaljakban egyesével vagy kisebb csomókban jelennek meg, és jellegzetes, intenzív citrusillatukkal vonzzák a beporzó rovarokat. A termések közepes vagy annál nagyobb méretűek, átmérőjük általában 6 cm körüli, tömegük 100–120 g körül alakul. A héj vékony, sima, szorosabban tapad, érett állapotban azonban könnyen elválik és jól hámozható. Színe eleinte zöldes árnyalatú sárgásnarancs, majd fokozatosan mélynarancssárgává válik, hűvösebb ősszel a héj egy része teljes ízérettségnél is enyhén zöldes maradhat. A gyümölcshús finom gerezdes, nagyon lédús, édes vagy édeskés-savanykás, alacsony savtartalmú, kifejezett fajtaillattal. Elszigetelten a termések többnyire magvatlanok, a közelben álló más mandarinok növelhetik a magok számát. Házi körülmények között elsősorban friss fogyasztásra, lékészítésre és friss gyümölcsként gyerekeknek ajánlott, korai érésének köszönhetően meghosszabbítja a saját termesztésű citrusok szezonját.

Termesztés: Teljes napfényt és meleg mikroklímát igényel, például déli vagy nyugati fal mellett, ahol az érés gyorsabb. A közeg legyen könnyű, levegős és gyors vízelvezetésű, komposzt, kókuszrost és perlit keveréke 6–6,5 pH-val. A szezonban egyenletesen öntözzük, a talaj nem válhat sárossá, és teljesen ki sem száradhat. Márciustól augusztusig citrusfélékhez való tápoldattal trágyázzuk, májusban és júniusban magasabb káliumtartalommal a kiegyensúlyozott íz és szín érdekében, a magnéziumot és a vasat rendszeresen pótolni kell. A betakarítás utáni metszés a keresztező és túlterhelő hajtások eltávolítására irányul, így javul a termések napfényellátása. A 25–40 literes edényekben való termesztés bevált, kétévente kissé nagyobb edénybe ültetjük át. A fajta rövid ideig elviseli a hideget, ennek ellenére októberben–novemberben 3–8 °C-os, hűvös, világos helyiségbe kell vinni. Teleltetésre fűtött üvegház, természetes fényt kapó fedett veranda vagy hűvös folyosó keleti ablaka alkalmas, az edényt a hideg padlótól el kell szigetelni.

Szerző: Kristýna | Revízió: 25.11. 2025

Bővebben: Útmutató a citrusfélék termesztéséhez