Mandarin 'Fairchild' Citrus reticulata 'Fairchild'

Termék részletes leírása

Mandarin 'Fairchild' - botanikailag a Citrus reticulata fajhoz sorolt hibrid mandarin, amely a 'Commune' klementin és az 'Orlando' tangelo keresztezéséből született. A keresztezés a 20. század 40-es éveiben történt a kaliforniai Indióban, nevét David Fairchild botanikus tiszteletére kapta. Megfelelő körülmények között közepes növekedésű, terebélyes fát nevel kerekded koronával, amely dézsás termesztésben körülbelül 2–3 m magas és 1,5–2 m széles. A korona sűrűn lombos, az ágak szinte tövis nélküliek, vagy csak rövid, alig feltűnő töviseket viselnek. A levelek lándzsásak, 5–10 cm hosszúak, sötétzöldek, bőrszerűek, szétdörzsölve illatosak, a mandarinok csoportjára jellemzően. A virágok főként áprilistól júniusig jelennek meg, fehérek, közepes méretűek, erősen illatosak, és vonzzák a beporzó rovarokat. A termések kisebbek vagy közepes méretűek, általában 5–7 cm átmérőjűek, enyhén lapítottak, vékonyabb, mély narancssárga, finoman göröngyös héjjal, amely a teljesen érett terméseknél viszonylag könnyen hámozható. A gyümölcshús 10–12 feszes, mégis finom gerezdre tagolódik, nagyon lédús, gazdag, édes ízű, kellemes savanykás felhanggal, a citrusfélékre jellemző C-vitamin- és egyéb antioxidáns-tartalommal. Más virágzó citrusfélék közelében több termés köt, ugyanakkor a magok száma is nő, ami erre a fajtára jellemző. A termések elsősorban friss fogyasztásra, gyümölcssalátákba, desszertekbe és friss gyümölcslevekhez alkalmasak, jól gazdagítják a téli étrendet.

Termesztés: Teljes napot és meleg mikroklímát igényel, például déli vagy nyugati fal mellett, ahol az érés gyorsabb. A közeg legyen könnyű, levegős és gyorsan vízelvezető, komposzt, kókuszrost és perlit keveréke 6–6,5 pH-val. A szezonban egyenletesen öntözzük, a közeg nem sárosodhat el, és nem száradhat ki teljesen. Márciustól augusztusig citrusfélékhez való tápoldattal trágyázzuk, májusban és júniusban magasabb káliumtartalommal a kiegyensúlyozott íz és szín érdekében, a magnéziumot és a vasat rendszeresen pótoljuk. A betakarítás utáni metszés a keresztező és túlterhelő hajtások eltávolítására irányul, így javul a termések napfényellátása. A 25–40 literes dézsában való termesztés bevált, kétévente kissé nagyobb edénybe ültetjük át. A fajta rövid ideig elviseli a hideget, mégis októberben–novemberben hűvös, világos, 3–8 °C-os helyiségbe visszük. Teleltetésre alkalmas a temperált üvegház, a természetes fényt kapó fedett veranda vagy egy hűvös folyosó keleti ablaka, az edényt a hideg padlótól szigetelni kell.

Szerző: Kristýna | Revízió: 19.11. 2025

Bővebben: Citrusfélék termesztési útmutatója