Mandarin 'Honey' Citrusfélék 'Méz'

Termék részletes leírása

'Honey' Mandarin - a fa mérsékelten erősen növekszik, és laza, inkább alacsony koronát képez fényes, sötétzöld levelekkel és rövidebb tüskékkel; konténerekben, körülményeink között, körülbelül 1,5–2 m magasságot és körülbelül 1–1,5 m szélességet ér el. Tavasszal és gyakran kora nyáron apró, fehér virágokat hoz, jellegzetes citrus illattal, amelyek önbeporzók, és méhek jelenléte esetén bőséges gyümölcstermést adnak. A gyümölcsök kicsik vagy közepes méretűek, lapítottak, átmérőjük körülbelül 3,5–6 cm, világos vagy közepes narancssárga, vékony és finoman szemcsés héjjal, amely könnyen hámozható és gazdag illóolajokban. A finom textúrájú narancssárga pép körülbelül tíz szegmensre oszlik, és a beporzástól függően változó mennyiségű magot tartalmaz; egyes években szinte magtalan. Az íze kifejezetten édes, mézes utóízzel és enyhe savassággal rendelkezik, így alkalmas közvetlen fogyasztásra, salátákban és lé facsarására. Az északi félteke melegebb régióiban korán érik, nagyjából novembertől áprilisig; Közép-Európában termesztett konténerekben a gyümölcsök leggyakrabban decembertől márciusig színeződnek, és 2–3 hónapig jó állapotban maradhatnak a fán, lehetővé téve a fokozatos téli betakarítást. A 'Honey' mandarin a téli étrendet kiegészíti friss gyümölccsel, amely különösen gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban, a citrusfélékre jellemzően.

Termesztés: Ideális a teljes napfény és a meleg mikroklíma, például egy déli vagy nyugati fal mellett, ahol a érés felgyorsul. A szubsztrát legyen könnyű, légáteresztő és gyorsan száradó, komposzt, kókuszrost és perlit keveréke 6-6,5 pH-val. A szezonban egyenletesen öntözzük, a talaj nem szabad, hogy túl vizes vagy teljesen kiszáradjon. Trágyázás márciustól augusztusig citrus trágyával, májusban és júniusban magasabb káliumtartalommal a kiegyensúlyozott íz és szín érdekében, rendszeresen pótólni kell magnéziumot és vasat. A metszés a betakarítás után a kereszteződő és túlterhelt hajtások eltávolítására irányul, ami javítja a gyümölcs napfényhez jutását. A 25-40 literes edényekben való termesztés bevált módszer, kétévente ültessük át egy kissé nagyobb edénybe. A fajta rövid ideig tolerálja a hideget, mégis október-novemberben egy hűvös, világos helyiségbe kell áthelyezni 3-8 °C-kal. Téli elhelyezés ideális egy temperált üvegházban, fedett verandán természetes fénnyel, vagy egy hűvös előszobában egy keleti ablakpárkányon, az edényt el kell szigetelni a hideg padlótól.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2025.11.20.

További információ: Útmutató citrusfák termesztéséhez