Mandarin 'Rubino' Citrus clementina 'Rubino'

Termék részletes leírása

Mandarin 'Rubino' - a klementin késői fajtája Olaszországból, ahol Calabriában a közönséges klementin rügymutációjaként fedezték fel. Maga a klementin a mandarin és a narancs keresztezéséből jött létre, és a 'Rubino' fajtánál ez az eredeti kombináció feltűnő színben és aromában is megmutatkozik. Edényben a fácska általában mintegy 2 m magasra és 1,5 m szélesre nő, közepesen sűrű, enyhén lapított gömb alakú koronát nevel. Levelei örökzöldek, bőrszerűek, fényes sötétzöldek, a fiatal hajtásokon olykor rövid tövisek is megjelennek. Tavasszal, főként áprilisban és májusban, számos apró, fehér, ernyőszerű csoportokban álló virágot hoz, amelyek erősen illatoznak és vonzzák a beporzó rovarokat. A virágok gazdag nektárforrások, ezért a növény télikertekben és üvegházakban méhlegelőként is értékes. A termések kicsik vagy közepes méretűek, enyhén lapítottak, vékony, sima héjuk könnyen hámozható. Alapszínük narancssárga, a teljes érés felé vörös foltok és pír jelennek meg rajtuk, a gyümölcshús fokozatosan egészen rubinvörös árnyalatúvá válik. A színeződés ősszel és télen a nappali és éjszakai hőmérséklet nagyobb különbsége mellett kifejezettebb. A gyümölcshús finom, nagyon lédús, többnyire mag nélküli vagy kevés magvú, íze édes, üde savassággal és a klementin és a vérnarancs keverékére emlékeztető aromával. A fajta öntermékenyülő, egyetlen fácskaként is terem, más citrusfélék jelenléte azonban kissé növelheti a terméskötődést. A betakarítás mérsékelt éghajlati viszonyok között leggyakrabban decembertől februárig tart, a termések hosszabb ideig a fán maradnak, és vörös színük fokozatosan mélyül. A konyhában elsősorban frissen hasznosítják, a gyerekek számára könnyű hámozhatósága és gyümölcshúsának színe miatt is vonzó. Gyümölcssalátákba, desszertekbe, házi gyümölcslevekhez és lekvárokhoz is kiváló, gerezdjei finom sütemények színes díszeként használhatók. 

Termesztés: Teljes napfényt és meleg mikroklímát igényel, például déli vagy nyugati fal mellett, ahol az érés gyorsabb. A közeg legyen könnyű, levegős és gyorsan vízelvezető, komposzt, kókuszrost és perlit keveréke 6–6,5-ös pH-val. A szezonban egyenletesen öntözzük, a talaj nem válhat sárossá, és teljesen ki sem száradhat. Trágyázás márciustól augusztusig citrusfélék számára készült tápoldattal, májusban és júniusban magasabb káliumtartalommal a kiegyensúlyozott íz és szín érdekében, a magnéziumot és a vasat rendszeresen pótolni kell. A betakarítás utáni metszés a keresztező és túlterhelő hajtások eltávolítására irányul, ezzel javul a termések napfényellátása. A 25–40 literes edényekben való termesztés bevált, kétévente valamivel nagyobb edénybe ültetjük át. A fajta rövid ideig elviseli a hideget, mégis októbertől novemberig hűvös, világos, 3–8 °C-os helyiségbe kell vinni. Teleltetésre temperált üvegház, természetes fényt kapó fedett veranda vagy hűvös folyosó keleti ablaka alkalmas, az edényt el kell szigetelni a hideg padlótól.

Szerző: Kristýna | Revízió: 20.11. 2025

Bővebben: Citrusfélék termesztési útmutatója