Mandula 'Opravdový Rekord' Prunus amygdalus 'True Record'

Termék részletes leírása

Mandula 'Opravdový Rekord' - nagy termőképességű fajta, amely átlagon felül nagy terméseivel és vékony héjával tűnik ki, ez utóbbi diótörő nélkül, akár kézben is könnyen feltörhető. A fa középerős növekedésű, koronája inkább felfelé törő, és késői virágzása miatt a kedvelt fajták közé tartozik, mivel ez jelentősen csökkenti a virágok késő tavaszi fagyok okozta károsodásának kockázatát. Korán fordul termőre, megfelelő beporzás mellett pedig stabil, igen magas hozamot ad édes magbelekből. A fajta idegentermékenyülő, ezért a bő termés érdekében feltétlenül szüksége van egy alkalmas partnerre a közelben – ideális porzófajták a 'Ferragnes', a 'Tuono', a 'Farraduel', a 'Jasný favorit' vagy a 'Velkoplodá úrodná'. A termések tekintélyesen nagyok, hosszuk 40–46 mm, és papírvékony, nagyon jól tisztítható héj védi őket. Maga a magbél szépen telt, elegánsan megnyúlt alakú, és kiváló, kellemesen édes íz jellemzi, keserűség nélkül. A betakarítás szeptember közepétől végéig tart, amikor a külső zöld burok kiszárad és felreped. A fajta sajátos tulajdonságainak köszönhetően az érett termések hatékonyan és gyorsan betakaríthatók a hagyományos rázással a fa alá terített ponyvára. A mandula kiválóan alkalmas közvetlen fogyasztásra egészséges csemegeként, de sütéshez, pörköléshez vagy házi mandulaliszt készítéséhez is.

Termesztés: Magyarországon a meleg, napos és szélvédett fekvések ajánlottak, ideális esetben déli lejtőn vagy felmelegedő fal mellett. A könnyű vagy középkötött, jó vízáteresztő és inkább szárazabb talaj felel meg neki, tartós pangó víz nélkül. A megfelelő pH-érték nagyjából 6,8–7,8, savanyú talajon mészpótlás és a vízelvezetés javítása után fejlődik jól. A fákat tavasszal vagy ősszel ültetik, a konténeres facsemetéket általában márciustól novemberig, fagyos időszakokon kívül. Ültetés után a talajtakarás és a rendszeres öntözés segít az első 2 szezonban, később a fajta általában jól tűri a szárazságot. A metszés az őszibarackéhoz hasonlóan történik, a korona ritkításával és a termőrészek megújításával. Hűvösebb vidékeken az enyhébb téli metszés és az esetleges nyári alakítás vált be. Egyes források szerint a beérett fa fagytűrése nagyjából -23 °C-ig terjed, a virágzás alatti fagy azonban károsíthatja a virágokat, ezért előny a későbbi virágzási idő. Az ajánlott tőtávolság ültetvényben körülbelül 4–5 m. A fajtát a levélfodrosodással szemben ellenállónak tartják, kedvezőtlen években mégis előfordulhat a virágok és hajtások moníliás fertőzése, a bakteriális elhalás és a levéltetű. A megelőzést a levegős korona, a nem túlnedvesedő talaj és a védett mikroklíma megválasztása segíti. Edényes termesztés gyengébb növekedésű alanyon lehetséges, ehhez vízelvezető réteggel ellátott edény és a gyökérlabda téli védelme ajánlott.

Szerző: Lucie | Revízió: 2.6. 2026