Mandulafa 'Zora' Prunus amygdalus 'Zora'

Termék részletes leírása

'Zora' mandula - csekszármazású fajta, gyakran Prunus dulcis néven is említik. 1994-ben regisztrálták, a 'Sladkoplodá krajová' fajta magvonzásai közül lett kiválasztva; termesztése Dél-Moravia meleg vidékeinek mandulatermesztési hagyományait követi. A fa közepesen intenzíven növekszik, széles, gömböly vagy nyitott koronát alakít ki a választott alanytól és a metszés módjától függően. Levelei lándzsásak, fényes zöldek, finoman fűrészesek, a őszibarackhoz hasonlítanak, ősszel pedig sárgulnak. Nagyon korán virágzik, leggyakrabban március és április között, rózsaszín-fehér virágokkal az előző évi vesszőkön. A virágok vonzzák a méheket és a beporzókat, ugyanakkor a késői fagyok károsíthatják őket. A fajta részben öntermékeny, a biztosabb termés érdekében javasolt egy másik, egyszerre virágzó mandulafajtát, például a 'Vama'-t vagy a 'Krajová sladkoplodá'-t ültetni mellé. Meleg helyszíneken a terméshozama magas és szabályos. A gyümölcsök általában október első felében érnek be. Mérete nagy vagy közepes, nyágylott alakú, világosbarna, ráncos, félig érdes és félig papírszerű héjjal rendelkezik. A mag jól kitölti a héjat, könnyen kiszippanható, nagy, édes, aromás és jól eltartható. Közvetlen fogyasztásra, pörkölésre, süteményekbe, marcipánba, desszertekbe és házilag készített keverékekbe alkalmas. A mandula növényi zsírokat, fehérjéket, rostokat, magnéziumot, kalciumot és E-vitamint tartalmaz.

Termesztés: Csehországi termesztéshez a meleg, napos és védett fekvéseket részesítik előnyben, ideális esetben déli lejtőn vagy fűtött fal mellett. A talaj könnyűtől a közepesen nehézig terjedő, jól vízelvezető és inkább száraz, hosszú távú pangó víz nélkül felel meg. A megfelelő pH körülbelül 6,8–7,8, savas talajokon mész hozzáadásával és a vízelvezetés javításával fejlődik. A fákat tavasszal vagy ősszel ültetik, a konténeres csemetéket általában márciustól novemberig, fagymentes időszakban. Az ültetés után a mulcs és a rendszeres öntözés segít az első 2 évben, később a fajta toleráns a szárazsággal szemben. A metszést hasonlóan kell végezni, mint az őszibarackfáknál, a korona átvilágításával és a termővesszők megújításával. A hidegebb területeken a mérsékeltebb téli metszés és az esetleges nyári formázás ajánlott. A kiválasztott források szerint az érett fa fagyállósága körülbelül -23 °C-ig terjed, de a virágokat a fagy károsíthatja virágzás közben, ezért előnyös a későbbi virágzási időszak. Az ajánlott ültetési távolság a gyümölcsösben körülbelül 4–5 m. A fajtát általában ellenállónak értékelik a levél-kunkorodás ellen, mégis kedvezőtlen években előfordulhatnak virág- és hajtásmonília, sztrobilurin és levéltetvek. A megelőzésben a szellős korona, a nem túlöntözött talaj és a védett mikroklíma megválasztása segít. Konténerben történő termesztés gyengébben növő alanyoknál lehetséges, alkalmas egy vízelvezető réteggel ellátott konténer és a gyökérlabda téli védelme.

Szerző: Nikol | Felülvizsgálat: 2026. 07. 01.