Mexikói galagonya Crataegus mexicana

Termék részletes leírása

Mexikói galagonya - közepes méretű cserje vagy kis fa, amely 4–8 méter magasra nő, de jól tartható ésszerű méreten. Mexikóból és Közép-Amerikából származik, ízletes termései a hagyományos mexikói konyha fontos részét képezik, különösen a téli ünnepek idején. Kérge barnásezüstös, levelei mélyzöldek, díszesek, és késő őszig a növényen maradnak. A hazánkban termesztett galagonyák közül az egyik legkésőbb virágzik, gyakran csak júniusban. Ezt követik a cseresznye nagyságú, kerek, narancssárga-sárga termések. Ősszel, általában októberben és novemberben érnek. Ízük finoman édeskés-savanykás, almára emlékeztető, enyhe aromával. Gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, köztük C-vitaminban, Mexikóban gyakran frissen fogyasztják, vagy hagyományos édes ételekben és italokban főzik, például a „ponche” nevű forró gyümölcsitalban, amelyet a karácsonyi ünnepek alatt szolgálnak fel. A növény nagyon fagytűrő, még virágzás idején is. 

Termesztés: Napos termőhelyet és jó vízáteresztő, enyhén savanyú vagy semleges pH-jú talajt igényel. Termesztése és talajigénye nem különösebben igényes. A nedvességre sem érzékeny, a szárazabb talajt is elviseli. Ideális helye a teljes napon van. Körülbelül -34 °C-ig teljesen fagytűrő. Napos, de védett termőhelyre ültetjük. Virágzás után metszéssel könnyen alakítható. Magasabb, sűrű cserjeként vagy széles koronájú kisebb faként nő.