Mirtuszlevelű narancs 'Chinotto' Citrus myrtifolia 'Chinotto'

Termék részletes leírása

Mirtuszlevelű narancs 'Chinotto' - a mirtuszlevelű narancs régi olasz fajtája. Növekedése tömött, természetesen kompakt, apró, merev, sötétzöld levelei alakra a mirtuszéra emlékeztetnek. Tavasszal és gyakran nyár végén ismét hófehér, erősen illatos virágokat hoz rövid csomókban, amelyek odacsalogatják a beporzó rovarokat. Termései aprók, gömbölyűek vagy enyhén lapítottak, éretten mélynarancssárgák, héjuk finom, vékonyabb, húsuk keserédes, kifejezetten aromás. Olaszországban hagyományosan kandírozzák, lekvárt, szörpöt és chinotto típusú keserű limonádét készítenek belőle, likőrökbe és bitterekbe is kerül, ahol jellegzetes citrusos-fűszeres jegyet ad. Konténeres termesztésben általában 1–1,5 m magasra és 0,8–1,2 m szélesre nő. A fajta önbeporzó, ezért nincs szüksége porzófajtára, magányosan is megbízhatóan terem, beltérben a korona finom megrázása vagy a virágpor ecsettel történő átvitele növeli a terméskötést. A szüret hazai viszonyok között többnyire decembertől márciusig tart, a termesztési körülményektől és a téli napfény mennyiségétől függően. A termés jellege kifejezetten feldolgozásra csábít, a lekváron és a kandírozáson túl tonikok, szörpök ízesítésére, a konyhában pedig fehér húsokhoz és halakhoz készülő mártásokba is kiváló.

Termesztés: A narancsfák nagyon világos, meleg, szélvédett helyen fejlődnek jól, ahol a korona huzat nélkül beérik, a termések pedig kiszíneződnek. A közeg legyen laza, gyorsan vízelvezető, 6,0–6,5 pH-jú, a kiegyensúlyozott íz érdekében magasabb káliumtartalommal. Bevált a citrusföld vagy a saját keverék körülbelül 40% finom tőzegből vagy kókuszrostból, 30% érett komposztból és 30% vízelvezető ásványi összetevőből, például perlitből, horzsakőből vagy 2–4 mm-es szemcseméretű durva kvarchomokból. Az öntözés egyenletes legyen, az adagok között a felszín kissé szikkadjon ki, a tartós túlöntözés növeli a fitoftóra (petespórás gomba okozta rothadás) kockázatát. Tavasztól nyár végéig citrustáp használata ajánlott, májusban és júniusban magasabb káliumarány és a mikroelemek, főként a vas, a mangán és a cink folyamatos pótlása javasolt. A metszés a szüret után következik, ilyenkor eltávolítjuk az egymást keresztező és sűrítő hajtásokat, és megőrizzük a korona világos belsejét. A 30–50 literes edényekben stabil terméskötés alakul ki, a nagyjából kétévente, valamivel nagyobb edénybe történő átültetés serkenti a gyökerek életerejét. Az első fagyok előtt a növényt világos folyosóra vagy 5–10 °C-os télikertbe kell vinni, ahol csökkentjük az öntözést és jó légmozgást biztosítunk. Jól bevált a teleltetés természetes fényt kapó, világos garázsban az ablak mellett, hideg verandán vagy 0 °C fölé temperált fűtetlen üvegházban. A narancsfák önbeporzók, lakásban ismételt virágzáskor azonban az ágak enyhe megrezegtetése vagy a természetes légmozgás javíthatja a terméskötést. 

Szerző: Kristýna | Revízió: 14.11. 2025 

Bővebben:  Útmutató a citrusfélék termesztéséhez