Nagygyümölcsű citrom 'MOI' Citrus pennivesiculata 'Moi'

Termék részletes leírása

Nagygyümölcsű citrom 'MOI' - szin. 'Gajanimma'. Gyakran citron moï vagy „pickle lime” néven is emlegetik. Dél-Indiából származik, ahol a hagyományos fűszercitrusok közé tartozik. Természetes körülmények között a fák 3–4 m magasra nőnek, hazai viszonyok között edényben általában 1,5–2 m magasak, koronájuk kb. 1,5 m széles. Ágain rövid tövisek és sűrű, közepes méretű, elliptikus, bőrszerű, mélyzöld levelek ülnek, amelyek egész évben díszítenek. Virágai fehérek, csillag alakúak, kisebb virágzatokban nyílnak, erősen illatosak, főként májustól júniusig jelennek meg, jó kondícióban nyáron kisebb hullámokban is. Termése igen nagy átmérőjű, általában 10–15 cm, tömege kb. 800 g, héja vastag, durvább, teljes érésben zöldessárga. Gyümölcshúsa világos, erősen savanyú, enyhén kesernyés, nagy, lédús, könnyen szétváló szemcsékkel. A hagyományos konyhában az egész termést vagy részeit savanyításra, lekvárokhoz, fermentált köretekhez, illetve karakteres szószokhoz és fűszerkeverékekhez használják. Más citrusfélékhez hasonlóan a termés C-vitamint, szerves savakat és flavonoidokat tartalmaz, amelyek a változatos étrend értékes részei. A növény önbeporzó, edényes termesztésnél nincs szükség porzófajtára, bőségesebb terméskötés azonban jó napsütés és kiegyenlített hőmérséklet mellett várható. Télikertben és teraszon szoliterként vagy egy kis „citrusgyűjtemény” részeként érvényesül, ahol ízében és megjelenésében is eltérő terméstípust képvisel, mint a megszokott citromfák vagy grépfrútok. Nyáron a terméseket puha támaszokkal érdemes alátámasztani, hogy az ágak ne törjenek le.

Termesztés: Teljes napfényt és szélvédett, meleg mikroklímájú helyet igényel, ideális egy déli fal mellett. A közeg legyen jó vízáteresztő, humuszban gazdag, pH-ja 6–6,5, az edény aljára drénréteget helyezünk. Az öntözés legyen rendszeres, két öntözés között a közeg részben száradjon ki. Trágyázása márciustól augusztusig citrusféléknek való, emelt nitrogén- és magnéziumtartalmú tápoldattal történik, nyáron a termések beéréséhez káliumpótlás ajánlott, hat–nyolc hetente pedig kelát formájú vasat pótolunk. A metszést betakarítás után és a fő növekedési hullámot követően végezzük. Az edényes termesztés az általános, 20–40 literes cserép ajánlott, kétévente-háromévente átültetve. Ültetése tavasztól őszig lehetséges. A fagy ellen a mobil tartás és a világos, fagymentes helyen, 5–12 °C-on történő teleltetés véd. Telelőhelyként világos télikert, déli fekvésű üvegezett loggia vagy szellőztethető, hűvös, világos folyosó alkalmas, az edényt alátétekkel el kell választani a hideg padlótól, hogy a gyökerek ne hűljenek át. 

Szerző: Kristýna | Revízió: 26.11. 2025

Bővebben:  Útmutató a citrusfélék termesztéséhez