Nagygyümölcsű citrom 'MOI' Citrus pennivesiculata 'Moi'

Termék részletes leírása

Nagytermésű citrom 'MOI' - szin. 'Gajanimma'. A "moï" citromként vagy "pácolt lime-ként" is gyakran emlegetett fajta Dél-Indiából származik, ahol a hagyományos fűszeres citrusfélék közé tartozik. Természetes körülmények között a fák 3–4 m magasra nőnek, konténerekben nálunk általában 1,5–2 m magasak, körülbelül 1,5 m-es koronaátmérővel. Az ágakon rövid tövisek és sűrű, ovális, közepes méretű, bőrnemű és élénkzöld levelek találhatók, amelyek egész évben dekoratívnak tűnnek. A virágok fehérek, csillag alakúak, kisebb virágzatokban jelennek meg, erősen illatosak, főként májustól júniusig virágoznak, jó kondíció esetén nyáron is kisebb hullámokban. A gyümölcsök átmérője nagyon nagy, általában 10–15 cm, súlyuk körülbelül 800 g, héjuk vastag, durvább, éretten zöldessárga. A velő világos, erősen savanyú vagy enyhén kesernyés, nagy, lédús vákuumokkal, amelyek könnyen leválnak. A hagyományos konyhában a teljes gyümölcsöket vagy azok részeit pácolásra, lekvárokhoz vagy fermentált köretekhez, esetleg erőteljes mártásokhoz és fűszerkeverékekhez használják. Más citrusfélékhez hasonlóan a gyümölcsök is tartalmaznak C-vitamint, szerves savakat és flavonoidokat, amelyeket a változatos étrend részeként értékelnek. A növény önbeporzó, konténeres termesztés esetén nincs szükség beporzóra, de a nagyobb terméshozam jobb napfényviszonyok és stabil hőmérséklet mellett érhető el. Téli kertekben és teraszokon szoliterként vagy egy kis „citrusgyűjtemény” részeként érvényesül, és a hagyományos citrom- vagy grapefruitfáktól eltérő ízű és megjelenésű gyümölcsöt kínál. Nyáron a gyümölcsöket puha támasztékokkal lehet alátámasztani, hogy elkerüljük az ágak letörését.

Termesztés: Teljes napfényt és védett, meleg mikroklímát igényel a déli fal mellett. A szubsztrátum legyen vízáteresztő és humuszban gazdag, 6-6,5 pH-értékkel, az edény alján vízelvezető réteget kell elhelyezni. Az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, az öntözések között pedig részleges kiszáradásnak. A trágyázás márciustól augusztusig történik citrusfélékhez való, magasabb nitrogén- és magnéziumtartalmú műtrágyával, nyáron káliummal támogatva a termésérést, hat-nyolc hetente egyszer vas pótlása kelát formában. A metszést betakarítás után és a fő növekedési hullám után végzik. A tartályban történő termesztés szokásos, 20-40 literes edényt választanak, amelyet két-három évente át kell ültetni. A telepítés tavasszal és ősszel történik. A fagy ellen előnyös a mobil termesztés és a téli tárolás világos, fagymentes helyen, 5-12 °C között. A téli elhelyezés világos télikertben, déli tájolású üvegezett loggián vagy hűvös, világos, szellőztethető előszobában ajánlott, az edényt el kell választani a hideg padlótól alátétekkel, hogy elkerüljük a gyökerek átfagyását.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2025.11.26

Többet itt: Útmutató citrusok termesztéséhez