Narancsfa 'Vaniglia Sanguigno' Citrus sinensis 'Vaniglia Sanguigno'

Termék részletes leírása

Narancsfa 'Vaniglia Sanguigno' - régi olasz édesnarancs-fajta rózsaszínes gyümölcshússal és nagyon alacsony savtartalommal. Közepes növekedésű, örökzöld kis fa kompakt, lekerekített koronával, edényben általában 1,5–2 m magasra és mintegy 1–1,5 m szélesre nő. Levelei bőrszerűek, fényes zöldek és tojásdadok, sűrű, elegáns lombozatot alkotnak. Tavasszal, márciustól májusig rengeteg fehér, csillag alakú, csomókban álló virágot hoz, amelyek erősen illatoznak és vonzzák a beporzó rovarokat. Termései gömbölyűek vagy enyhén lapítottak, közepes méretűek (kb. 5–8 cm átmérőjűek), közepesen vastag, sima, narancssárga vagy enyhén rózsaszínes héjjal. Gyümölcshúsa lédús, narancssárga, finom rózsaszín árnyalattal. Íze kifejezetten édes, lágy, szinte savmentes, vaníliás és virágos jegyekkel, így a gyümölcsöket a gyermekek és a savanyú citrusokat nehezebben toleráló fogyasztók is kedvelik. Melegebb vidékeken késő ősztől a tél végéig érik, Közép-Európában edényben általában januártól márciusig. Friss fogyasztásra, frissen facsart levekhez – gyakran savasabb narancsokkal keverve –, valamint sorbet-khoz, gyümölcssalátákhoz és könnyű desszertekhez használható, ahol a gyümölcshús rózsaszín árnyalata díszítő hatású. A termések C-vitamint, karotinoidokat, köztük likopint, valamint további antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek gazdagítják a mindennapi étrendet.

Termesztés: A narancsfák nagyon világos, meleg, szélvédett helyen fejlődnek jól, ahol a korona huzat nélkül beérik, és a termések szépen kiszíneződnek. A közeg legyen levegős, gyorsan vízelvezető, 6,0–6,5 pH-jú, és a kiegyensúlyozott íz érdekében magasabb káliumtartalmú. Bevált a citrusföld vagy egy saját keverék, amely nagyjából 40% finom tőzegből vagy kókuszrostból, 30% érett komposztból és 30% vízelvezető ásványi összetevőből, például perlitből, horzsakőből vagy 2–4 mm-es szemcseméretű durva kvarchomokból áll. Az öntözés egyenletes, az egyes adagok között a felszín enyhén kiszáradhat, a tartós túlöntözés növeli a fitoftóra („vízi penész”) kockázatát. Tavasztól a nyár végéig citrusoknak való tápoldatot használunk, májusban és júniusban magasabb káliumarány, valamint a mikroelemek, főleg a vas, a mangán és a cink folyamatos pótlása ajánlott. A metszés a betakarítás után következik: eltávolítjuk az egymást keresztező és sűrítő hajtásokat, a korona közepét pedig világosan tartjuk. A 30–50 literes edényekben stabil terméskötődés alakul ki, a nagyjából kétévente, kissé nagyobb edénybe történő átültetés elősegíti a gyökerek vitalitását. Az első fagyok előtt a növényt világos folyosóra vagy télikertbe visszük 5–10 °C-ra, ahol csökkentjük az öntözést és jó légmozgást biztosítunk. A teleltetés bevált világos garázsban ablak mellett, nappali fényen, hideg verandán vagy fűtetlen, 0 °C fölé temperált üvegházban is. A narancsfák önbeporzók, lakásban történő ismételt virágzáskor azonban az ágak enyhe megrázogatása vagy a természetes légmozgás javíthatja a terméskötődést. 

Szerző: Kristýna | Revízió: 17.11. 2025 

Bővebben:  Útmutató a citrusfélék termesztéséhez