Passiógyümölcs - Maracuja Golgotavirág

Termék részletes leírása

Ehető passiógyümölcs 'Maracuja'- örökzöld vagy félig lombhullató kúszócserje, amely Dél-Brazíliából, Paraguayból és Észak-Argentínából származik. Botanikai szempontból évelő, kacsokkal rendelkező kúszónövény, amely meleg éghajlaton akár 4–8 méter magasra is megnő, cserépben kisebb, a hajtások vezetésétől függően általában 2–4 méter hosszú. A levelek sötétzöldek, fényesek, háromkaréjosak és bőrneműek. A virágok egyesével nőnek a levélhónaljakban, átmérőjük körülbelül 5–7 cm, és a fehér, lila és bíbor színkombinációt finom illattal ötvözik. A virágzás után kerek vagy tojásdad, körülbelül 4–7 cm hosszú termések fejlődnek, az alapforma esetében leggyakrabban lila vagy sötétlila színűek. Belül kocsonyás, sárgásnarancssárga, erősen aromás, sok maggal rendelkező velő található. Íze édeskés-savanykás, frissítő, és alkalmas közvetlen fogyasztásra, desszertekhez, italokhoz, szörpökhöz, valamint joghurtok ízesítésére. A termések C-vitamint, rostot, káliumot és színes antioxidáns festékanyagokat tartalmaznak. A Passiflora edulis faj magában foglalja a sárgatermő f. flavicarpa formát is, amely melegebbkedvelőbb és gyakran idegenbeporzású, míg a lila forma általában önbeporzó. Cserépben történő termesztés esetén a magasabb terméshozamot gyakran kézi beporzással vagy több növény egyidejű termesztésével érhetjük el.

Termesztés: Legjobban teljes napon, meleg, védett helyen, üvegházban, télikertben vagy nyári tartózkodás alatt a déli fal mellett fejlődik. A szubsztrátnak humuszosnak, légáteresztőnek és nagyon jól szellőzőnek kell lennie, perlit, kéreg vagy durva homok hozzáadásával, ideális esetben körülbelül 5,5–6,5 pH-értékkel. Növekedés közben rendszeres öntözést igényel a hosszan tartó pangó víz elkerülése mellett, és tavasszal egészen nyárig tápoldatozást, lehetőleg termő zöldségekhez vagy virágzó növényekhez való tápoldattal. Nagyobb edénybe ültetés tavasszal történik, a növényt a fagyok elmúltával visszük ki. Leggyakrabban júniustól augusztusig virágzik, nagyon meleg körülmények között hosszabb ideig is, a betakarítás általában augusztustól októberig tart, a nyár alakulásától függően. Csehországban nem fagyálló, a 0 °C alatti hőmérséklet károsítja a leveleket és a hajtásokat, és a biztonságos átteleltetéshez általában 5–12 °C-on világos hely szükséges. A metszést tavasszal, az új növekedés előtt végezzük, amikor a túlnőtt és gyenge hajtásokat megrövidítjük, és az alátámasztáson egy erős vázat hagyunk. Nyáron előnyös a megkötözés és a túl hosszú hajtások visszacsípése. Edényben rács, ív vagy drótvezetés formájú támaszték alkalmas. Kártevők közül takácsatkák, levéltetvek, pajzstetvek és levélatkák jelenhetnek meg, nehéz és túlöntözött szubsztrátumban gyökérrothadás fenyeget. Kezdőknek a faj akkor alkalmas, ha biztosított a meleg, fény, támaszték és a fagymentes teleltetés.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.04.02.