Ribizli 'Tatran' Ribes rubrum 'Tatran'

Termék részletes leírása

Ribizli 'Tatran' - szlovák eredetű, késői piros ribizlifajta, amely a 'Red Lake' és a 'Goppertův červený' fajták keresztezésével jött létre. A kertekben nagyon hosszú, mélyvörös bogyókkal sűrűn borított fürtjei, valamint a tavaszi fagyokkal és a gombás betegségekkel szembeni jó ellenálló képessége miatt becsülik. Lombhullató, tövis nélküli gyümölcstermő cserje félig felálló vagy enyhén szétterülő habitussal, általában 150–200 cm magas és 120–180 cm széles. Levelei zöldek, tenyeresen karéjosak, szétmorzsolva enyhén illatosak. Áprilistól májusig apró, zöldessárga virágai nyílnak lecsüngő fürtökben, amelyeket méhek és más beporzók látogatnak. Termése később, július végétől augusztus elejéig érik. A bogyók közepes vagy nagy méretűek, mélyvörösek, lédúsak, édeskés-savanykásak és kellemesen aromásak. A hosszú fürtök könnyen szedhetők, és a puhább korai fajtáknál jobban bírják a kezelést. A termés C-vitamint, pektineket, szerves savakat és polifenolokat tartalmaz, ezért friss fogyasztásra, süteményekbe, gyümölcslének, szörpnek, lekvárnak, zselének, gyümölcsmártásnak és fagyasztásra is kiváló. A fajta öntermékenyülő. Egy másik, azonos időben virágzó piros ribizli ültetése javíthatja a terméskötést. Késői érésének köszönhetően a korai fajták után meghosszabbítja a szezont, és jól illik gyümölcssorokba, ehető sövényekbe és nagyobb haszonkertekbe. A fajta ellenálló a betegségekkel szemben.

Termesztés: Mély, humuszos, jó vízáteresztő, enyhén savanyú vagy semleges kémhatású talajt igényel, amely jól megtartja a nedvességet, de nem pangó vizes. A termőhely legyen napos vagy félárnyékos, az erős széltől védett, hogy a virágok és a termés sérülése a lehető legkisebb legyen. Több cserje ültetésekor a tövek között 1–1,5 méter, a sorok között 1,5–2 méter térköz ajánlott, ami elegendő levegőt és fényt biztosít, és megkönnyíti az ápolást. Az öntözés legyen rendszeres, főleg aszályos időszakban és a termésképzés idején, a talajt nedvesen, de nem túlázott állapotban tartva. A trágyázás tavasztól őszig történik, elsősorban szerves trágyákkal vagy a növekedést és a termésképzést segítő kiegyensúlyozott műtrágyákkal. A metszést tavasztól őszig végezzük: eltávolítjuk az idős, gyenge és sérült ágakat, hogy elősegítsük az egészséges növekedést és a termőképességet, és különböző korú vesszőket hagyunk meg az optimális termés érdekében. Edényes termesztéshez legalább 30 l-es edényt válasszunk minőségi közeggel és vízelvezetéssel, az edényeket télen ajánlott védeni.

Szabadgyökerű csemeték ültetésekor a szabadgyökerű facsemete vagy cserje gyökereit legalább néhány órára vödör vízbe áztatjuk. A cserjék és fák környékét érdemes mulcsozni, így megelőzhető a gyomosodás. A gyökerek enyhén visszavághatók.

Bővebben:  A ribizli termesztési útmutatója

Szerző: Kristýna | Revízió: 11.06. 2026