Ribizli 'Venny®' Ribes nigrum 'Venny®'

Termék részletes leírása

Ribiz 'Venny®' – zöld bogyós feketéribizke fajta finn eredetű. Az úgynevezett zöld feketéribizke fajták közé tartozik, amelyekben hiányzik a sötét színanyag a gyümölcsökben, de megőrzik a feketéribizke aromáját és magas értékes anyag tartalmát. Az európai kínálatban Cassissima 'Green Life' néven is megjelenik. A cserje lombhullató, tüskétlen, kompakt vagy közepesen erős növekedésű, általában 120–150 cm magas és 100–150 cm széles. A levelek zöldek, karéjosak és érezhetően aromásak dörzsölve, hasonlóan a közönséges feketéribizkéhez. Áprilistól májusig apró, zöldes vagy vöröses virágok jelennek meg fürtökben, amelyeket méhek és más beporzók látogatnak. A gyümölcsök júliusban érnek. A bogyók világoszöldtől a sárgászöldig terjednek, lédúsak, frissítőek, édesebbek, mint sok fekete bogyós fajta, és pikánsan aromásak. A zöld színnek köszönhetően kevésbé feltűnőek a madarak számára. A gyümölcsök nagyon magas C-vitamin tartalmat tartalmaznak, egyes termesztési leírásokban akár 240 mg / 100 g-ot is említenek, továbbá pektineket, szerves savakat és polifenol anyagokat. Alkalmas közvetlen fogyasztásra, levekhez, szörpökhöz, lekvárokhoz, desszertekhez, süteményekhez, borhoz és fagyasztáshoz. A fajta öntermékeny, de más, hasonló virágzású feketéribizke, mint például a 'Tiben', 'Tisel', 'Titania' vagy 'Selečenskaja', támogathatja a kötődést.

Termesztés: Mély, humuszos, jó vízáteresztő képességű talajt igényel, enyhén savanyú vagy semleges kémhatással, jól tartja a nedvességet, de pangó víz nélkül. A helynek napos vagy félárnyékosnak kell lennie, védve az erős széltől, hogy minimalizálja a virágok és gyümölcsök károsodását. Több cserje ültetése esetén 1–1,5 méteres távolság javasolt az egyes növények között és 1,5–2 méter a sorok között, ami elegendő levegő- és fénybejutást tesz lehetővé, és megkönnyíti az ápolást. Az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, különösen száraz időszakban és a gyümölcsképződés idején, ajánlott a talajt nedvesen tartani, nem túlöntözve. Az trágyázást tavasszal és ősszel végezzük, előnyben részesítve a szerves trágyákat vagy a növekedést és a gyümölcsképződést támogató kiegyensúlyozott ásványi trágyákat. A metszést tavasszal és ősszel végezzük, eltávolítva az öreg, gyenge és sérült ágakat az egészséges növekedés és termékenység elősegítése érdekében, és különböző korú hajtásokat hagyva az optimális betakarításhoz. Konténeres termesztés esetén legalább 30 literes edényt választunk, minőségi aljzattal és vízelvezetéssel, az edényeket télen védeni kell.

Gyökereztetett (szabadgyökerű) palánták ültetésekor a csemete vagy bokor gyökereit legalább néhány órára vízbe kell áztatni. A bokrok és fák környezetét mulcsozni kell, hogy megelőzzük a gyomok kialakulását. Lehetőség van a gyökerek enyhe rövidítésére.

Több információ: Ribiszli termesztési útmutató

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.06.11.