Szamóca 'Elsanta' Fragaria x ananassa 'Elsanta'

Termék részletes leírása

'Elsanta' eper - Hollandiából származik, ahol a 70-es években nemesítették a 'Gorella' és a 'Holiday' fajták keresztezésével, intenzív termesztésre a szabadföldön és üvegházakban egyaránt. A Nyugat- és Közép-Európában gyakran termesztett, egyszer termő fajták közé tartozik, és megbízhatósága révén kisebb kertekben is megállja a helyét. A növények felálló vagy enyhén terülő, körülbelül 20-30 cm magas és 30-40 cm széles bokrokat alkotnak, sűrű, sötétzöld, enyhén fényes levelekkel, amelyek jól fedik a talajt. A sárga középpontú fehér virágok főként májusban jelennek meg, erős virágszárakon, a levelek szintjén helyezkednek el, ami segít tisztán tartani a gyümölcsöket. A fajta szezononként egyszer terem, de a betakarítás a termőhelytől és az időjárástól függően június elejétől július közepéig tart. A gyümölcsök közepes vagy nagy méretűek, széles kúp alakúak, egyenletesek, narancssárga vagy téglavörös, fényes héjjal és kemény, világospiros, üreg nélküli hússal rendelkeznek. Íze édes, finom savanykás, markánsan eper aromájú. A hús keménységének köszönhetően a gyümölcsök jól bírják a szállítást, a rövid távú tárolást, és kiválóan alkalmasak friss fogyasztásra, desszertekhez, süteményekhez, lekvárokhoz, valamint fagyasztáshoz. Jó gondozás mellett egy kifejlett növény kerti körülmények között szezononként körülbelül 0,7–1 kg gyümölcsöt ad. A gyümölcsök természetesen tartalmaznak C-vitamint, szerves savakat és antociánokból származó színezékeket, amelyek a normál védekezőképességet és vitalitást támogató, változatos étrend részeként hasznosulnak.

Frigo palánta - a frigo palántának csak gyökerei és szíve van. A kiültetést úgy végezzük, hogy a palánta szíve ne legyen a szubsztrátumba temetve, mindig a talaj felszíne fölött kell lennie. Ezzel szemben a gyökereket soha ne hagyja a föld felett kiemelkedni. Ez egy modern termesztési típus, amely gyors palánta fejlődést és már 60 napon belüli termést eredményez a kiültetés után. További információkat itt talál - frigo palánta.

Termesztés: A szamóca napos vagy enyhén árnyékos helyet kedvel, ideális esetben szélvédett helyen, ahol a gyümölcsök jobban színeződnek és cukrosodnak. A legjobb mély, humuszos, közepesen nehéz vagy könnyebb agyagos talajban fejlődik, amely jól szellőzik, de nem szárad ki, pH-értéke 6–7 körül van. Nehéz, pangó vizes talajokon gyökérrothadás veszélye áll fenn, rendkívül száraz helyeken a termés mérete és a teljes hozam csökken. Az előnevelt növények ültetése leggyakrabban tavasszal áprilistól június elejéig, vagy nyár végén, ősz elején augusztustól szeptemberig történik. Az ajánlott tőtávolság körülbelül 25–30 × 25–30 cm, ami körülbelül 9–12 növényt jelent négyzetméterenként. Konténerekben legalább 3–5 literes edény javasolt növényenként, jó vízelvezetéssel az alján. Növekedés és termés idején fontos a rendszeres, megfelelő öntözés, különösen forró időszakokban és konténerekben; a talajt segíti stabilizálni a szalma, levágott fű vagy avar mulcsozása. Szezon előtt ajánlott jól érett komposztot bedolgozni a talajba, vagy alacsonyabb dózisban eper műtrágyát használni. A növények teljesen fagyállóak körülbelül -25 és -30 °C-ig; konténerekben télen védett helyre történő elhelyezésük és a túlöntözés kerülése védi őket. A fajta a gyakorlatban jó ellenállóságot mutat, de sűrű állományban a túlérett terméseken megjelenhetnek gombák, ezért előnyös a régi termések rendszeres eltávolítása és a megfelelő légáramlás. A legnagyobb terméshozamot az állományok az első két-három évben érik el, utána ajánlott az ültetvényt új, minőségi palántákból megfiatalítani.

Szerző: Nikol | Felülvizsgálat: 2025.12.8.

Többet itt: Útmutató a szamóca termesztéséhez