Szamóca 'Florence' Fragaria x ananassa 'Florence'

Termék részletes leírása

Szamóca 'Florence' - késői érésű brit fajta, amelyet az East Malling-i kutatóállomáson nemesítettek egyszer termő szamócaként, mérsékelt éghajlatú szabadföldi termesztésre. A késői főszezonhoz tartozik, amikor a szokásos júniusi szamócákat követi, és a szüretet júliusig meghosszabbítja. A tövek körülbelül 20–30 cm magasra és 30–40 cm szélesre nőnek, tömött, felálló vagy enyhén szétterülő bokrokat alkotnak sűrű, sötétzöld, enyhén fényes, hármasan összetett levelekből álló tőlevélrózsával, amely jól takarja a talajt és visszaszorítja a gyomokat. A növények közepes mennyiségű indát hoznak, amelyekkel az állomány fokozatosan sűrűsödik. Hazai viszonyok között általában májusban, legkésőbb május és június fordulóján virágzik. Fehér, ötszirmú, sárga közepű virágait erős szárak tartják a levelek magasságában vagy kissé fölöttük, így a termések nem fekszenek közvetlenül a földön. A szüret rendszerint június végén kezdődik, és a fekvéstől, illetve az időjárástól függően júliusban zajlik, kedvező mikroklímában valamivel tovább is tart. Jól kiegészíti a korai fajtákat, például a 'Honeoye' vagy az 'Elsanta' fajtát. A termések nagyok vagy nagyon nagyok, átlagosan 20–30 g tömegűek, jó gondozás mellett nagyobbak is. Alakjuk szabályos kúp vagy tompán szív alakú. Héjuk élénkvörös vagy sötétvörös, fényes, apró, besüllyedt aszmagvakkal. Húsuk kemény, húsos, lédús, belül egyenletesen vörös és nagyobb üregek nélküli, így szeleteléskor és hőkezeléskor is jól megtartja formáját. Íze kifejezetten édes, finom, kiegyensúlyozott savassággal és jellegzetes szamócaaromával, amely napos termőhelyen és melegebb nyarakon bontakozik ki a legjobban. A termések elsősorban frissen hasznosíthatók, gyümölcstálakba, sütemények és desszertek díszítésére. Lekvár, befőtt és szörp készítésére, valamint fagyasztásra is alkalmasak, ahol keményebb húsuknak köszönhetően jól megőrzik alakjukat. 

Frigó palánta - a frigó palántának csak gyökerei és szíve van. Ültetéskor ügyelni kell arra, hogy a palánta szíve ne kerüljön a közeg alá, mindig a talajfelszín fölött legyen. A gyökerek viszont soha ne álljanak ki a földből. Ez a korszerű termesztési mód a palánták gyors eredését és már az ültetéstől számított 60 napon belüli termést biztosít. További információ itt található - frigó szamócapalánta.

Termesztés:  A szamócának napos vagy enyhén árnyékolt, ideális esetben szélvédett termőhely kedvez, ahol a termések szebben színeződnek és több cukrot halmoznak fel. A mélyebb, humuszos, középkötött vagy könnyebb vályogtalajban fejlődik a legjobban, amely jó vízáteresztő, ugyanakkor nem szárad ki, pH-ja 6–7 körüli. Nehéz, vizenyős talajon fennáll a gyökérrothadás veszélye, szélsőségesen száraz helyen csökken a termések mérete és a teljes termés. Az előnevelt növények ültetése leggyakrabban tavasszal, áprilistól június elejéig, vagy nyár végén és ősz elején, augusztustól szeptemberig történik. Az ajánlott 25–30 × 25–30 cm-es tőtávolság körülbelül 9–12 növénynek felel meg négyzetméterenként. Edényben tövenként legalább 3–5 liter térfogat ajánlott, az edény alján jó vízelvezetéssel. A növekedés és a terméshozás idején fontos a rendszeres, mérsékelt öntözés, különösen kánikulában és edényes termesztésnél. A talaj nedvességét szalmából, lenyírt fűből vagy lombkomposztból készült mulcs segít kiegyenlíteni. A szezon előtt ajánlott jól érett komposztot a talajba dolgozni, vagy szamócatápot kisebb adagokban alkalmazni. A növények teljesen fagytűrők, körülbelül −25 és −30 °C között. Edényben télen védett helyre kell őket állítani, és el kell kerülni a túlöntözést. A fajta a gyakorlatban jó ellenálló képességet mutat, sűrű állományban azonban a túlérett terméseken penész jelenhet meg. Ezért hasznos a régi termések rendszeres eltávolítása és a megfelelő légáramlás. Az állomány az első két-három évben a legtermékenyebb, ezután ajánlott minőségi szaporítóanyagból származó új növényekkel megfiatalítani.

Szerző: Nikol | Revízió: 8.12.2025

Bővebben: Útmutató a szamóca termesztéséhez