Szamóca 'Harmony' - folytontermő Fragaria x ananassa 'Harmony'

Termék részletes leírása

Szamóca 'Harmony'  - folytontermő fajta, amelyet hosszabb szüreti idejű, jó betegség-ellenálló képességű desszertfajtának nemesítettek. Tövei inkább kompaktak, többnyire elfekvő vagy enyhén felemelkedő növekedésűek. Átlagos hazai viszonyok között mintegy 25–30 cm magasra és körülbelül 35–40 cm szélesre nőnek. Közepesen sűrű állományt alkotnak elegendő levélfelülettel, amely védi a terméseket a napégéstől, ugyanakkor jó légmozgást tesz lehetővé. Levelei hármasan összetettek, világos- vagy középzöldek, tavasszal üdék, a szezon során fokozatosan sötétednek. Tavasszal és nyáron fehér, ötszirmú, sárga portokú virágok nyílnak elfekvő virágszárakon a levelek fölött, amelyeket a méhek és más beporzók intenzíven látogatnak. A 'Harmony' több hullámban terem, körülbelül június közepétől szeptemberig, melegebb és védettebb fekvésben az időjárás alakulásától függően néha októberig. Termései közepes vagy nagy méretűek, átlagosan 20–30 g körüliek, kúposak vagy enyhén oválisak, méretük a szezon folyamán kiegyenlítettebb. Héjuk élénkpiros vagy mélyvörös, fényes, finoman besüllyedő aszmagvakkal és feszesebb szerkezettel, amely jól bírja a kezelést és a rövidebb szállítást is. Húsuk közepesen tömör, lédús, túlnyomóan édesebb ízű, finom savassággal és kellemes zamattal, teljes érettségben desszertfajtaként értékelik. A szamóca C-vitamint, egyes B-vitaminokat, K-vitamint, rostot és színes antociánfestékeket tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a változatos házi étrendhez. A termések mindennapi friss fogyasztásra, gyümölcstálakba, süteményekre, desszertekhez, turmixokba, dzsemekhez, lekvárokhoz és szörpökhöz, valamint fagyasztásra is alkalmasak, amit a feszesebb gyümölcshús jól tűr. 

Frigó palánta - a frigó palántának csak gyökerei és szíve van. Ültetéskor ügyelni kell arra, hogy a palánta szíve ne kerüljön a közeg alá, mindig a talajfelszín fölött kell lennie. A gyökerek viszont soha ne álljanak ki a talajból. Korszerű termesztési módról van szó, amely a palánták gyors eredését és már az ültetéstől számított 60 napon belüli termést biztosít. További információk itt - frigó szamócapalánta.

Termesztés: A szamócának napos vagy enyhén árnyékolt, ideálisan szélvédett termőhely kedvez, ahol a termések jobban színeződnek és több cukrot halmoznak fel. Legjobban mélyebb, humuszos, közepesen kötött vagy könnyebb vályogtalajban fejlődik, amely jó vízáteresztő, ugyanakkor nem szárad ki, pH-ja 6–7 körüli. Nehéz, vizenyős talajon gyökérrothadás veszélye áll fenn, szélsőségesen száraz helyen csökken a termések mérete és a teljes termés mennyisége. Az előnevelt növények ültetése leggyakrabban tavasszal, áprilistól június elejéig, illetve nyár végén és ősz elején, augusztustól szeptemberig történik. Az ajánlott körülbelül 25–30 × 25–30 cm-es tőtávolság nagyjából 9–12 növénynek felel meg négyzetméterenként. Edényes termesztéshez növényenként legalább 3–5 literes, az alján jó vízelvezetésű edény ajánlott. A növekedés és a termés idején fontos a rendszeres, mértékletes öntözés, különösen a forró időszakokban és edényben. A talaj állapotát szalmából, lenyírt fűből vagy lombkomposztból készült mulcs segít stabilizálni. A szezon előtt ajánlott jól érett komposztot bedolgozni a talajba, vagy kisebb adagban szamócatrágyát használni. A növények teljesen fagytűrők, körülbelül −25 és −30 °C-ig. Edényben télen védett helyre állítva és a túlöntözést kerülve védhetők. A fajta a gyakorlatban jó ellenálló képességet mutat, sűrű állományban azonban a túlérett terméseken penészedés jelentkezhet, ezért előnyös a régi termések rendszeres eltávolítása és a megfelelő légmozgás. A legnagyobb termőképességet az állomány az első két-három évben éri el, ezután ajánlott az ültetvényt minőségi szaporítóanyagból származó új növényekkel megfiatalítani.

Szerző: Nikol | Revízió: 5.12.2025

Bővebben: Útmutató a szamóca termesztéséhez