Szamóca 'Honeoye' Fragaria x ananassa 'Honeoye'

Termék részletes leírása

Szamóca 'Honeoye' - korai, egyszer termő fajta, amelyet az Egyesült Államokban nemesítettek a 'Vibrant' és a 'Holiday' fajták keresztezésével. Erős, körülbelül 20–25 cm magas és 30–40 cm széles bokrokat nevel. Ezekből elegendő inda fejlődik, amelyeken új sarjnövények képződnek. Levelei közép- vagy sötétzöldek, hármasan összetettek, levélkéi szív alakúak és finoman fogazottak. Hazai viszonyok között főként májusban virágzik. Fehér, kétivarú virágai szilárd száron, a levelek magasságában nyílnak. A fajta önbeporzó, a virágokat beporzó rovarok is látogatják. A termés egyszerre, a nyár első felében érik, leggyakrabban június elejétől június végéig, a betakarítás 2–3 hétig tart. A bogyók nagyok, kúposak vagy széles kúposak. Héjuk élénk- vagy mélyvörös, fényes és egyenletesen színeződik. A jól beérett bogyók húsa gyakran szintén piros. A gyümölcshús kemény, tömör és lédús, nem hajlamos jelentős üregesedésre. Íze édes, kiegyensúlyozott savassággal és kifejezett szamócaaromával, mérsékelt hőmérsékleten érve a legkellemesebb. A bogyók friss fogyasztásra, gyümölcssalátákba, süteményekre és desszertekhez is felhasználhatók. Lekvár és befőtt készíthető belőlük, és fagyaszthatók is. Keményebb héjuknak köszönhetően a rövid ideig tartó tárolást és a szállítást is jól viselik. A bogyók C-vitamint, rostot, káliumot és antioxidáns hatású természetes színanyagokat tartalmaznak, amelyek a változatos étrend részeként értékesek.

Frigó palánta - a frigó palántának csak gyökerei és szíve van. Ültetéskor a palánta szíve nem kerülhet a közeg alá, mindig a talajfelszín fölött kell maradnia. A gyökerek viszont soha nem állhatnak ki a földből. Ez a korszerű termesztési mód gyors begyökeresedést biztosít, és a palánták már az ültetéstől számított 60 napon belül termést hoznak. További információ itt található - frigó szamócapalánta.

Termesztés:  A szamócának napos vagy enyhén árnyékos termőhely kedvez, ideális esetben szélvédett helyen, ahol a bogyók jobban színeződnek és több cukrot halmoznak fel. Legjobban mély, humuszos, közepesen kötött vagy könnyebb vályogtalajban fejlődik. A talaj legyen jó vízáteresztő, ugyanakkor ne száradjon ki, pH-ja 6–7 körül legyen. Nehéz, vizenyős talajon fennáll a gyökérrothadás veszélye. Szélsőségesen száraz helyen kisebbek a bogyók, és csökken a teljes termésmennyiség. Az előnevelt növények ültetése leggyakrabban tavasszal, áprilistól június elejéig történik. Ültethetők nyár végén és ősz elején is, augusztustól szeptemberig. Az ajánlott ültetési távolság körülbelül 25–30 × 25–30 cm, ami négyzetméterenként mintegy 9–12 növénynek felel meg. Edényben növényenként legalább 3–5 literes térfogat ajánlott, az edény alján jó vízelvezetéssel. A növekedés és a termés idején fontos a rendszeres, mértékletes öntözés, különösen a forró időszakokban és edényes termesztésnél. A talaj állapotát szalmából, levágott fűből vagy lombkomposztból készült mulcs segít kiegyensúlyozottan tartani. A szezon előtt ajánlott jól érett komposztot bedolgozni a talajba, vagy kisebb adagokban szamócatrágyát használni. A növények teljesen fagytűrők, körülbelül −25 és −30 °C között. Edényben télen védett helyre kell állítani őket, és kerülni kell a túlnedvesedést. A fajta a gyakorlatban jó ellenálló képességet mutat. Sűrű állományban azonban a túlérett bogyókon penész jelenhet meg. Ezért hasznos a régi bogyók rendszeres eltávolítása és a megfelelő légáramlás. Az állomány az első két-három évben a legtermékenyebb, ezt követően ajánlott minőségi palántákból származó új növényekkel megfiatalítani.

Szerző: Nikol | Revízió: 8.12.2025

További információ: Útmutató a szamóca termesztéséhez