Szamóca 'Kimberly' Fragaria x ananassa 'Kimberly'

Termék részletes leírása

'Kimberly' eper - korai, desszert célra alkalmas fajta, amely holland nemesítésből származik, a 'Chandler' és 'Gorella' fajták keresztezéséből jött létre. A rövid nappalos fajták közé tartozik, egyszeri betakarítással a nyár elején, és értékelik kiegyensúlyozott ízéért, valamint a termés megbízhatóságáért a közép-európai viszonyok között. A növények erős, elterülő bokrokat képeznek, körülbelül 20–25 cm magasak és 30–40 cm szélesek, erős gyökérrendszerrel és számos indával, amelyek könnyen hoznak leány növényeket. A levelek közepesen vagy világoszöldek, hármasak, és összefüggő talajtakarót alkotnak. Nálunk a 'Kimberly' főként májusban virágzik fehér, kétivarú virágokkal, erős szárakon, a levelek szintjén vagy kissé felette. A fajta öntermékeny, jó terméshez nincs szüksége további beporzókra, a virágokat mégis méhek és poszméhek hasznosítják. A gyümölcsök nagyok, általában 20–30 g, kúpos vagy széles kúposak, élénk vagy sötétpiros fényes héjjal és egyenletes színezéssel. A hús narancssárga vagy vörös színű, közepesen kemény, tömör és lédús, jelentős üregképződés nélkül. Az íz desszert jellegű, édes, enyhe savanykával és tipikus eperaromával, gyakran finoman karamellásnak írják le. Nálunk a 'Kimberly' korán érik, általában május végétől június végéig, tehát a szezon első fajtái között. A szamócát közvetlen fogyasztásra, gyümölcssalátákba, süteményekhez és desszertekhez használják, valamint lekvárok és befőttek készítésére is alkalmas, és fagyasztásra is, ahol a szilárdabb húsának köszönhetően jól megőrzi a formáját. A gyümölcsök elsősorban C-vitamint, rostot és antioxidáns hatású természetes színezékeket tartalmaznak.

Frigo palánta - a frigo palántának csak gyökerei és szíve van. A kiültetést úgy végezzük, hogy a palánta szíve ne legyen a szubsztrátumba temetve, mindig a talaj felszíne fölött kell lennie. Ezzel szemben a gyökereket soha ne hagyja a föld felett kiemelkedni. Ez egy modern termesztési típus, amely gyors palánta fejlődést és már 60 napon belüli termést eredményez a kiültetés után. További információkat itt talál - frigo palánta.

Termesztés: A szamóca napos vagy enyhén árnyékos helyet kedvel, ideális esetben szélvédett helyen, ahol a gyümölcsök jobban színeződnek és cukrosodnak. A legjobb mély, humuszos, közepesen nehéz vagy könnyebb agyagos talajban fejlődik, amely jól szellőzik, de nem szárad ki, pH-értéke 6–7 körül van. Nehéz, pangó vizes talajokon gyökérrothadás veszélye áll fenn, rendkívül száraz helyeken a termés mérete és a teljes hozam csökken. Az előnevelt növények ültetése leggyakrabban tavasszal áprilistól június elejéig, vagy nyár végén, ősz elején augusztustól szeptemberig történik. Az ajánlott tőtávolság körülbelül 25–30 × 25–30 cm, ami körülbelül 9–12 növényt jelent négyzetméterenként. Konténerekben legalább 3–5 literes edény javasolt növényenként, jó vízelvezetéssel az alján. Növekedés és termés idején fontos a rendszeres, megfelelő öntözés, különösen forró időszakokban és konténerekben; a talajt segíti stabilizálni a szalma, levágott fű vagy avar mulcsozása. Szezon előtt ajánlott jól érett komposztot bedolgozni a talajba, vagy alacsonyabb dózisban eper műtrágyát használni. A növények teljesen fagyállóak körülbelül -25 és -30 °C-ig; konténerekben télen védett helyre történő elhelyezésük és a túlöntözés kerülése védi őket. A fajta a gyakorlatban jó ellenállóságot mutat, de sűrű állományban a túlérett terméseken megjelenhetnek gombák, ezért előnyös a régi termések rendszeres eltávolítása és a megfelelő légáramlás. A legnagyobb terméshozamot az állományok az első két-három évben érik el, utána ajánlott az ültetvényt új, minőségi palántákból megfiatalítani.

Szerző: Nikol | Felülvizsgálat: 2025.12.8.

Bővebben: Eper termesztési útmutató