Szamóca 'Kimberly' Fragaria x ananassa 'Kimberly'

Termék részletes leírása

Leírás, eredet és felhasználás

Eper (Fragaria × ananassa) 'Kimberly' fajta a Vissers hollandiai nemesítési programjából származik, ahol a 'Gorella' és a 'Chandler' fajták keresztezésével fejlesztették ki. A növény habitusa közepesen erős vagy erős, sötétzöld, bőrnemű és kifejezetten fényes levelekkel, amelyek sűrű, kompakt bokrokat alkotnak. A sárga középpontú fehér virágok gazdagok pollennel és nagyon vonzóak a méhek számára, ami kiváló beporzást biztosít. A gyümölcsök jellegzetesek szabályos szív alakjukról és élénkpiros, fényes színükről. Ízét a korai fajták között az egyik legjobbnak értékelik, mivel harmonikusan ötvözi a magas édességet finom savanyúsággal és az erdei szamóca jellegzetes aromájával. A gyümölcsök kemények és nem szenvednek horpadásoktól, ami alkalmassá teszi őket közvetlen fogyasztásra, luxus desszertek készítésére és fagyasztásra is. Tápanyag szempontjából a gyümölcsöket nagy mennyiségű C-vitamin, mangán és antioxidáns (antociánok) tartalmuk miatt értékelik, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer támogatásához és a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez. A kertben ez a fajta kiválóan kiegészíti a többi szamócát a termés fokozatos érése érdekében.

Növekedési utasítások

A maximális gyümölcsminőség elérése érdekében javasolt napos helyre ültetni, ami elősegíti a cukrok képződését. Az ideális talaj legyen áteresztő, agyag-homokos, gazdag szerves anyagokban, enyhén savanyú kémhatású, pH 5,5–6,5 tartományban. A növényeket leggyakrabban tavasszal, vagy augusztus végétől októberig ültetik. Ültetéskor ügyelni kell arra, hogy a növény szíve ne legyen a földbe temetve, hanem maradjon a talaj szintjén. Az ajánlott tőtávolság soronként 30–40 cm, és a sorok között 60–70 cm (kb. 5–8 palánta/m²). A rendszeres öntözés különösen a virágzás és a termés fejlődésének időszakában kulcsfontosságú, célszerű a vizet közvetlenül a növény tövéhez irányítani, hogy megelőzzük a szürkerothadás terjedését a leveleken. A trágyázás kora tavasszal, majd a betakarítás után történik, speciálisan eperre kifejlesztett trágyákkal. A szalmával vagy fekete textillel történő talajtakarás segít megőrizni a nedvességet és védi a termést a szennyeződéstől. A 'Kimberly' fajta rendkívül fagyálló, akár -25 °C-ig, és természetes ellenállóságot mutat a lisztharmattal szemben, ami minimalizálja a kémiai védekezés szükségességét, és környezetbarátabbá teszi a termesztést.

Szerző: Roman Leger | Felülvizsgálat: 2026. 05. 01.