Szamóca 'Mara de Bois' - csüngő folytontermő Fragaria x ananassa 'Mara de Bois'

Termék részletes leírása

Szamóca 'Mara de Bois' - a legkiválóbb desszertszamócák jelképe. A 20. század 80-as éveinek francia nemesítéséből származik, ahol olyan fajták keresztezéséből szelektálták, mint a 'Gento', az 'Ostara', a 'Red Gauntlet' és a 'Korona'. A nappalhossz-közömbös fajták közé tartozik, amelyek nyártól őszig ismételten virágoznak és teremnek. Tövei közepes erősséggel, inkább kompaktan nőnek, többnyire elfekvő vagy enyhén felemelkedő habitussal. Magyarország legtöbb vidékén mintegy 25–30 cm magasra és 35–40 cm szélesre nőnek. Hármasan összetett levelei világos- vagy középzöldek, tavasszal üdék, a szezon során fokozatosan sötétednek, és részben védik a termést az erős napsütéstől. Késő tavasztól őszig a virágszárakon sárga portokú, ötszirmú fehér virágok jelennek meg. Ezek többnyire a levelek fölé emelkednek, ami megkönnyíti a méhek és más beporzók munkáját. A fajta hullámokban terem, hazai viszonyok között általában június közepétől szeptemberig, melegebb és védett fekvésben az időjárás alakulásától függően gyakran októberig. Termése közepes vagy nagy méretű, átlagosan 20–30 g-os, kúpos vagy enyhén ovális alakú. Héja mélyvörös és fényes, a magvak (aszmagtermések) finoman besüllyednek. Húsa közepesen tömött, lédús, többnyire édesebb ízű, finom savanykássággal és az erdei szamócára emlékeztető, kifejezett aromával. A szamóca jól hasznosítható mindennapi friss fogyasztásra, gyümölcstálakba, sütemények és desszertek díszítésére, turmixokba, dzsemekhez, lekvárokhoz és szörpökhöz. Fagyasztásra is alkalmas, amelyet keményebb húsa jól tűr. Termése természetes módon tartalmaz C-vitamint, egyes B-vitaminokat, K-vitamint, rostot és színes antocián festékanyagokat, amelyek hozzájárulnak a változatos házi étrendhez.

Frigó palánta - a frigó palántának csak gyökerei és szíve (tenyészőcsúcsa) van. Ültetéskor ügyelni kell arra, hogy a palánta szíve ne kerüljön a közeg alá, mindig a talajfelszín felett legyen. A gyökerek ugyanakkor soha ne álljanak ki a földből. Ez a korszerű termesztési mód a palánták gyors megeredését és már az ültetéstől számított 60 napon belüli termést biztosít. További információ itt található - frigó szamócapalánta.

Termesztés: A szamócának napos vagy enyhén félárnyékos, ideálisan szélvédett termőhely kedvez, ahol termése szebben színeződik és több cukrot halmoz fel. Legjobban mélyebb, humuszos, közepesen kötött vagy könnyebb vályogtalajban fejlődik, amely jó vízáteresztő, ugyanakkor nem szárad ki, és pH-ja 6–7 körüli. Kötött, pangó vizes talajon fennáll a gyökérrothadás veszélye, szélsőségesen száraz helyen pedig csökken a termés mérete és a teljes hozam. Az előnevelt növények ültetése leggyakrabban tavasszal, áprilistól június elejéig, illetve nyár végén és ősz elején, augusztustól szeptemberig történik. Az ajánlott tőtávolság mintegy 25–30 × 25–30 cm, ami körülbelül 9–12 növénynek felel meg négyzetméterenként. Edényben tövenként legalább 3–5 literes térfogat ajánlott, az alján jó vízelvezető réteggel. A növekedés és a termésérés idején fontos a rendszeres, mérsékelt öntözés, különösen forró időszakokban és edényes termesztésnél. A talaj nedvességét szalmából, lenyírt fűből vagy lombkomposztból készült takarás segít kiegyenlíteni. A szezon előtt ajánlott jól érett komposztot a talajba dolgozni, vagy alacsonyabb adagban szamócatrágyát alkalmazni. A növények mintegy −25 és −30 °C közötti hőmérsékletig teljesen fagytűrők. Edényben télen védett helyre kerülve és a túlzott átnedvesedéstől óvva vészelik át a hideget. A fajta a gyakorlatban jó ellenálló képességet mutat, sűrű állományban azonban a túlérett terméseken penész jelenhet meg. Ezért hasznos a régi termések rendszeres eltávolítása és a megfelelő légmozgás biztosítása. Az állomány az első két-három évben a legtermékenyebb, ezt követően ajánlott minőségi szaporítóanyagból származó új növényekkel megfiatalítani.

Szerző: Nikol | Revízió: 5.12.2025

Bővebben: Útmutató a szamóca termesztéséhez