Szamóca 'Selva' - folytontermő Fragaria x ananassa 'Selva'

Termék részletes leírása

Szamóca 'Selva' - kaliforniai nemesítésből származó folytontermő fajta. Több bőtermő és jó ízű vonal keresztezésével jött létre, nappalhossz-közömbös (day-neutral) típusként, ismétlődő virágzással. Elsősorban desszertgyümölcsnek és a nyár, illetve az ősz folyamán tartó hosszú szüreti időszakra nemesítették. A tövek közepes erősséggel, inkább kompaktan nőnek, többnyire elfekvő vagy enyhén felemelkedő habitussal. Kifejlett állapotban kb. 25–30 cm magasak és 35–40 cm szélesek. Összefüggő, mégis levegős állományt alkotnak, amelyben a levelek között jól áramlik a levegő. A hármasan összetett levelek világos- vagy középzöldek, tavasszal üdék, a szezon során fokozatosan sötétednek. A bőséges levélfelület természetes módon árnyékolja a fejlődő termést a közvetlen napfénytől, és csökkenti a napégés veszélyét. Késő tavasztól őszig a virágszárakon fehér, ötszirmú, sárga portokú virágok nyílnak. Ezek többnyire a levelek fölé emelkednek, ami megkönnyíti a méhek és más beporzók munkáját. A fajta több hullámban terem, hazai viszonyok között leggyakrabban június végétől szeptemberig, melegebb és védett fekvésben az időjárástól függően gyakran októberig. A termés közepes vagy nagy méretű, átlagosan 20–40 g-os, kúpos vagy enyhén ovális, héja mélyvörös és fényes, az aszmagok finoman besüllyedtek. A gyümölcshús közepesen tömör, lédús, túlnyomóan édes ízű, finom savanykássággal és kellemes aromával, ezért elsősorban desszertgyümölcsként érvényesül. A szamóca mindennapi friss fogyasztásra, gyümölcstálakba, sütemények és desszertek díszítésére, turmixokba, dzsemekhez, lekvárokhoz és szörpökhöz, valamint fagyasztásra is alkalmas, amelyet a feszesebb gyümölcshús jól bír. A termés természetes módon tartalmaz C-vitamint, egyes B-vitaminokat, K-vitamint, rostot és antociánfestékeket, amelyek hozzájárulnak a változatos házi étrendhez. Jó körülmények között egy tőről szezononként kb. 0,7–1,2 kg szamóca szüretelhető.

Frigó palánta - a frigó palántának csak gyökerei és szíve van. Ültetéskor ügyelni kell arra, hogy a palánta szíve ne kerüljön a közeg alá, mindig a talajfelszín fölött legyen. A gyökerek viszont soha ne álljanak ki a földből. Ez a korszerű termesztési mód a palánták gyors megeredését és már az ültetéstől számított 60 napon belüli termést biztosít. További információk itt találhatók - frigó szamócapalánták.

Termesztés:  A szamócának napos vagy enyhén árnyékos, ideálisan szélvédett termőhely kedvez, ahol a termés jobban színeződik és több cukrot halmoz fel. Legjobban a mélyebb, humuszos, közepesen kötött vagy könnyebb vályogtalajban fejlődik, amely jó vízáteresztő, mégsem szárad ki, pH-ja 6–7 körüli. Nehéz, vizenyős talajon fennáll a gyökérrothadás veszélye, szélsőségesen száraz helyen csökken a termés mérete és az összhozam. Az előnevelt növények ültetése leggyakrabban tavasszal, áprilistól június elejéig, vagy nyár végén és ősz elején, augusztustól szeptemberig történik. Az ajánlott kb. 25–30 × 25–30 cm-es tőtávolság négyzetméterenként mintegy 9–12 tőnek felel meg. Edényben tövenként legalább 3–5 literes térfogat ajánlott, az alján jó vízelvezetéssel. A növekedés és a termés idején fontos a rendszeres, mértékletes öntözés, különösen a forró időszakokban és edényes termesztésnél. A talaj nedvességét szalmából, lenyírt fűből vagy lombkomposztból készült mulcs segít kiegyenlíteni. A szezon előtt érdemes jól érett komposztot bedolgozni a talajba, vagy kisebb adagban szamócatrágyát használni. A növények teljesen fagytűrők, kb. −25 és −30 °C között, edényben telelve védett helyre kell állítani őket, és kerülni kell a túlnedvesedést. A fajta a gyakorlatban jó ellenálló képességet mutat, sűrű állományban azonban a túlérett termésen penész jelenhet meg, ezért hasznos a régi termés rendszeres eltávolítása és a megfelelő légáramlás. Az állomány az első két-három évben a legtermékenyebb, ezt követően ajánlott minőségi palántákkal megfiatalítani az ültetvényt.

Szerző: Nikol | Revízió: 5.12.2025

Bővebben: Útmutató a szamóca termesztéséhez