Szamóca 'Senga Sengana' Fragaria x ananassa 'Senga Sengana'

Termék részletes leírása

Szamóca 'Senga Sengana' - a Közép-Európa-szerte termesztett klasszikus középkorai fajták közé tartozik. A 20. században, európai nemesítés eredményeként jött létre rövidnappalos fajtaként, egyszeri, nyár elejére összpontosuló betakarításra, és kiegyenlített termésének, valamint telt ízének köszönhetően a nagyüzemi ültetvényekből a kiskertekbe is eljutott. A növények erőteljes, terebélyes, mintegy 20–25 cm magas és 30–40 cm széles töveket fejlesztenek, jól fejlett gyökérzettel és elegendő indával, amelyek könnyen hoznak létre sarjnövényeket, és fokozatosan benövik az ágyást. Levelei közép- vagy sötétzöldek, hármasan összetettek, szív alakú, finoman fogazott levélkékkel, amelyek összefüggő talajtakarást alkotnak, mérséklik a talaj túlmelegedését, és segítenek egyenletes nedvességet fenntartani. Hazai viszonyok között a 'Senga Sengana' főként májusban virágzik, fehér, kétivarú virágai erős száron, a levelek magasságában vagy kissé fölöttük nyílnak. A fajta önbeporzó, terméskötéséhez nincs szüksége további porzófajtára, virágait azonban rendszeresen látogatják a méhek és a poszméhek. Termései közepesek vagy nagyobbak, körülbelül 20–30 g-osak, kúp alakúak vagy széles kúp alakúak, sötétpiros, fényes héjúak, egyenletesen piros húsúak. A gyümölcshús közepesen kemény, nagyon lédús, nem hajlamos kifejezett üregesedésre, állaga finom. Íze jellegzetesen csemegeszamóca-íz, édes, enyhén savanykás, telt szamócaaromával, amely a jól beérett terméseknél különösen kifejezett. A termés kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, gyümölcssalátákba, süteményekre és desszertekhez, nagyra becsülik lekvár, szörp és befőtt készítéséhez, valamint fagyasztásra is, ahol telt színének és lédússágának köszönhetően intenzív ízt ad. A többi kerti szamócához hasonlóan termése főként C-vitamint, rostot és antioxidáns hatású természetes színanyagokat tartalmaz a változatos étrend részeként.

Frigópalánta - a frigópalántának csak gyökerei és szíve van. Ültetéskor ügyelni kell arra, hogy a palánta szíve ne kerüljön a közeg alá, mindig a talajfelszín fölött legyen. A gyökerek ezzel szemben soha ne álljanak ki a földből. Ez korszerű termesztési mód, amely a palánták gyors eredését és már az ültetéstől számított 60 napon belül termést biztosít. További információ itt található - a szamóca frigópalántái.

Termesztés:  A szamócának napos vagy enyhén félárnyékos, ideális esetben szélvédett termőhely kedvez, ahol a termések jobban színeződnek és több cukrot halmoznak fel. Legjobban a mélyebb, humuszos, középkötött vagy könnyebb vályogtalajban fejlődik, amely jó vízáteresztő, ugyanakkor nem szárad ki, pH-ja 6–7 körüli. Kötött, pangó vizes talajon gyökérrothadás fenyeget, szélsőségesen száraz helyen csökken a termések mérete és az összhozam. Az előnevelt növények ültetése leggyakrabban tavasszal, áprilistól június elejéig, illetve nyár végén és ősz elején, augusztustól szeptemberig történik. Az ajánlott ültetési távolság körülbelül 25–30 × 25–30 cm, ami négyzetméterenként mintegy 9–12 növénynek felel meg. Edényben növényenként legalább 3–5 literes térfogat ajánlott, az edény alján jó vízelvezetéssel. A növekedés és a termés időszakában fontos a rendszeres, mértékletes öntözés, különösen kánikulában és edényes termesztésnél, a talaj állapotát szalmából, lenyírt fűből vagy lombkomposztból készült mulcs segít kiegyensúlyozni. A szezon előtt ajánlott jól érett komposztot a talajba dolgozni, vagy kisebb adagokban szamócatrágyát alkalmazni. A növények teljesen fagytűrők, nagyjából −25 és −30 °C között, edényben a telet védett helyen, a túlöntözést kerülve vészelik át. A fajta a gyakorlatban jó ellenálló képességet mutat, sűrű állományban azonban a túlérett terméseken penész jelenhet meg, ezért előnyös a régi termések rendszeres eltávolítása és a megfelelő légmozgás. Az állomány az első két-három évben a legtermékenyebb, ezt követően ajánlott az ültetvényt minőségi szaporítóanyagból származó új növényekkel megfiatalítani.

Szerző: Nikol | Revízió: 8.12.2025

Bővebben: Útmutató a szamóca termesztéséhez