Szamóca 'Sweet Ann' - folytontermő Fragaria 'Sweet Ann'

Termék részletes leírása

Szamóca 'Sweet Ann' amerikai day-neutral fajta a Lassen Canyon Nursery nemesítéséből, hosszú szüretre és a termések keménységére összpontosítva. A növények élénkek, kompakttá, körülbelül 15–25 cm magas és 30–40 cm széles bokrokat alkotnak, középzöld levelekkel és erősebb virágszárakkal. A virágzás gyors egymásutánban ismétlődik, és a termések fokozatosan érnek, a kertben leggyakrabban júniustól októberig. A szamóca nagy, gyakran átlagos tömege meghaladja a 25 g-ot, megnyúlt kúpos, világos- vagy középvörös és kifejezetten fényes, a húsában is színezett. A hús nagyon jó keménységű, és hűtés után megtartja formáját, ami praktikus szeletelt desszertekhez, díszítéshez és rövid tároláshoz. Az íz édes, kiegyensúlyozott savassággal, az aroma teljes és tiszta, zöld tónusok nélkül, még nagyobb kalibernél is. A konyhában alkalmas közvetlen fogyasztásra, gyümölcssalátákhoz, tortákhoz, turmixokhoz és fagyasztáshoz. A termések természetesen tartalmaznak C-vitamint, rostot és antociánokat. A virágok kétivarúak és a fajta öntermékeny, így a termékenység kisebb ültetvényekben is stabil. A termékenység a nyár első felében a legmagasabb, majd rövidebb hullámokban folytatódik, így a friss szamócát kisebb adagokban, ismételten szedik. A szedés szárazon történik, ideális esetben reggel, amikor az aroma a legerősebb, és a termések kevésbé sérülnek.

Termesztés: A szamóca a napos vagy enyhén árnyékolt, ideálisan szélvédett helyet kedveli, ahol a termések jobban színeződnek és cukrosodnak. A legjobb mély, humuszos, közepesen nehéz vagy könnyebb agyagos talajban fejlődik, amely jól szellőzik, de nem szárad ki, pH-értéke 6–7 körül van. Nehéz, pangó vizes talajokon gyökérrothadás veszélye áll fenn, rendkívül száraz helyeken a termés mérete és a teljes hozam csökken. Az előnevelt növények ültetése leggyakrabban tavasszal áprilistól június elejéig, vagy nyár végén, ősz elején augusztustól szeptemberig történik. Az ajánlott tőtávolság körülbelül 25–30 × 25–30 cm, ami körülbelül 9–12 növényt jelent négyzetméterenként. Konténerekben legalább 3–5 literes edény javasolt növényenként, jó vízelvezetéssel az alján. Növekedés és termés idején fontos a rendszeres, megfelelő öntözés, különösen forró időszakokban és konténerekben; a talajt segíti stabilizálni a szalma, levágott fű vagy avar mulcsozása. Szezon előtt ajánlott jól érett komposztot bedolgozni a talajba, vagy alacsonyabb dózisban eper műtrágyát használni. A növények teljesen fagyállóak körülbelül -25 és -30 °C-ig; konténerekben télen védett helyre történő elhelyezésük és a túlöntözés kerülése védi őket. A fajta a gyakorlatban jó ellenállóságot mutat, de sűrű állományban a túlérett terméseken megjelenhetnek gombák, ezért előnyös a régi termések rendszeres eltávolítása és a megfelelő légáramlás. A legnagyobb terméshozamot az állományok az első két-három évben érik el, utána ajánlott az ültetvényt új, minőségi palántákból megfiatalítani.

Szerző: Krisztina | Felülvizsgálat: 2026.03.04

Bővebben: Eper termesztési útmutató