Szamóca 'Sweet Eve' - folytontermő Fragaria 'Sweet Eve'

Termék részletes leírása

Szamóca 'Sweet Eve' - brit folytontermő fajta az Edward Vinson nemesítési programjából (Faversham, Kent), amelyet a nyár végi és őszi szüretre, keményebb gyümölcshúsra szelektáltak. A növények alacsony, szétterülő, körülbelül 15–20 cm magas és 30–40 cm széles töveket fejlesztenek, a szezon során indákat hoznak, amelyek szaporításra használhatók. Tavasztól virágzik és ismételten terem, hazai viszonyok között leggyakrabban júliustól októberig. Termései közepes méretűek, kúposak vagy röviden megnyúltak, narancsostól középpirosig terjedő színűek, feltűnő fénnyel. Gyümölcshúsa lédús, de kemény, „ropogósság” nélkül, ezért a szemek jól szeletelhetők kelyhekbe, és lehűtve általában 2–3 napig is megtartják formájukat. Íze túlnyomórészt édes, telt és kifejezetten aromás, gyakran hagyományos szamócaízként jellemzik. Friss fogyasztásra, desszertekbe, süteményekre, lekvárnak és fagyasztásra is alkalmas, ahol a keményebb állomány segít megőrizni a formát. A termések természetes módon tartalmaznak C-vitamint, rostot és antociánokat, amelyek a színeződésben játszanak szerepet. A szüret kisebb adagokban zajlik, az érett szemeket kocsánnyal együtt, lehetőleg száraz időben szedjük, amikor kevésbé nyomódnak meg, és az aromájuk a legtisztább.

Termesztés: A szamócának a napos vagy enyhén árnyékolt, ideális esetben szélvédett termőhely kedvez, ahol a termések jobban színeződnek és több cukrot halmoznak fel. Legjobban mélyebb, humuszos, középkötött vagy könnyebb vályogtalajban fejlődik, amely jó vízáteresztő, ugyanakkor nem szárad ki, pH-ja 6–7 körüli. Nehéz, pangóvizes talajon fennáll a gyökérrothadás veszélye, szélsőségesen száraz helyen csökken a termésméret és az összhozam. Az előnevelt palánták ültetése leggyakrabban tavasszal, áprilistól június elejéig, vagy nyár végén és ősz elején, augusztustól szeptemberig történik. Az ajánlott 25–30 × 25–30 cm-es tőtávolság körülbelül 9–12 növénynek felel meg négyzetméterenként. Edényben tövenként legalább 3–5 literes térfogat ajánlott, az alján jó vízelvezető réteggel. A növekedés és a termésérés idején fontos a rendszeres, mérsékelt öntözés, különösen kánikulában és edényes nevelésnél, a talaj nedvességét szalmából, lenyírt fűből vagy lombkomposztból készült takarás segít kiegyenlíteni. A szezon előtt érdemes a talajba jól érett komposztot dolgozni, vagy kisebb adagban szamócatrágyát használni. A növények teljesen fagytűrők, körülbelül −25 és −30 °C között, edényben a telelést védett hely és a túlzott átnedvesedés elkerülése segíti. A fajta a gyakorlatban jó ellenállóságot mutat, sűrű állományban azonban a túlérett terméseken penész jelenhet meg, ezért előnyös a régi szemek rendszeres eltávolítása és a megfelelő légmozgás. Az állományok a legnagyobb termőképességet az első két-három évben érik el, ezt követően ajánlott az ültetvényt minőségi szaporítóanyagból származó új növényekkel megfiatalítani.

 Szerző: Kristýna | Revízió: 04.03. 2026