Szeder 'Jagna' Rubus fruticosus 'Jagna'

Termék részletes leírása

Szeder 'Jagna' - szinte tövismentes, felálló, lengyel eredetű szederfajta. A bokor erős, túlnyomórészt felálló vesszőket nevel, amelyek támrendszer mellett mintegy 2–2,5 m-re nőnek, a teljes termőkorú bokor szélessége körülbelül 1,5–2 m. Levelei középzöldek, inkább matt fényűek, hármasan vagy ötösen összetettek. Fehéres virágai a kétéves vesszőkön leggyakrabban májusban és júniusban nyílnak, és a méhek jelentős nektárforrásai. A fő szüret az előző évi vesszőkön június végétől augusztusig tart, melegebb vidékeken a termés egy része néha a fiatal, idei vesszőkön is beérik szeptember folyamán. A termések közepes vagy nagyobb méretűek, kúp alakúak, fényesen feketék, feszesek, és jól bírják a szállítást. Ízük édes, finom savassággal, csemegegyümölcsként és házi feldolgozásra, lekvárnak, gyümölcslének és szörpnek egyaránt alkalmasak. A többi szederhez hasonlóan C-vitamint, K-vitamint, rostot és antocianin festékanyagokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a változatos étrendhez.

Termesztés:  Mély, humuszos, jó vízáteresztő, mérsékelten nedves, szerves anyagban gazdag talajban fejlődik jól, amely nem lehet kötött, és tartósan sem állhat benne a víz. Legmegfelelőbb a napos, meleg, erős széltől védett termőhely, ahol a vesszők jól beérnek. Több tő ültetésekor a fajta növekedési erélyétől függően mintegy 2–3 méteres tőtávolságot hagyunk, hogy a bokrok ne árnyékolják egymást, és elegendő hely maradjon a hosszú hajtások vezetésére. Az öntözés legyen rendszeres, különösen a terméskötődés idején és tartós szárazságban, a túlöntözés azonban káros. A trágyázást tavasztól őszig szerves vagy magasabb káliumtartalmú műtrágyákkal végezzük, így támogatjuk a növekedést és a termőképességet a lombozat fölösleges burjánzása nélkül. A metszés a kétéves vesszők szüret utáni eltávolításából, valamint a legerősebb idei hajtások korlátozott számú meghagyásából áll, amelyeket a támrendszerhez kötözünk. A gyenge vagy fölösleges vesszőket tavasztól őszig folyamatosan kivágjuk, hogy a bokor szellős maradjon. A szeder megbízhatóan fagytűrő, ezért általában nem igényel téli védelmet.

Szerző: Kristýna | Revízió: 9.12.2025

Bővebben: Útmutató a szeder termesztéséhez