Szeder 'LochNess' Rubus fruticosus 'Loch Ness'

Termék részletes leírása

'LochNess' szeder - szinte tüskétlen termesztett szeder fajta európai eredetű, Skóciában nemesítették. A bokor közepesen vagy erősen növekszik, hosszú, terülő vagy ívesen felfelé törő hajtásokat hoz, szinte tüskék nélkül. Kerti termesztésben a hajtásokat támasztékokon vezetik, ahol általában 2–3 m magasra nőnek, a kifejlett bokor körülbelül 2 m magas és 2–2,5 m széles helyet foglal el. A levelek sötétzöldek, erősek és viszonylag ellenállóak a levélbetegségekkel szemben. Apró fehér virágzatok jelennek meg májusban és júniusban, vonzzák a beporzó rovarokat. A gyümölcsök nagyok, megnyúlt kúposak, fényes feketék, kemények, vékony héjúak és lédús húsúak. Ízüket édeskés-savanykásnak írják le, vad szederre emlékeztető aromával. A közép-európai viszonyok között a betakarítás leggyakrabban augusztusban kezdődik, és a helyszíntől és az időjárástól függően szeptember végéig is eltarthat. A gyümölcsök alkalmasak friss fogyasztásra, lekvárokhoz, befőttekhez, levekhöz, fagyasztáshoz és sütéshez. Mint minden szeder, ezek is gazdagok C-vitaminban, K-vitaminban, rostokban és antociánokban.

Termesztés: Mély, humuszos, jól szellőző és enyhén nedves, szerves anyagokban gazdag talajban fejlődnek, amely nem lehet nehéz vagy tartósan pangó vizes. A legmegfelelőbb egy napos, meleg, erős széltől védett hely, ahol a hajtások jól érnek. Több növény ültetésekor körülbelül 2–3 méteres távolságot kell tartani a fajta növekedési erélyétől függően, hogy a bokrok ne árnyékolják egymást, és elegendő helyük legyen a hosszú hajtások vezetésére. Az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, különösen a termésképződés időszakában és hosszabb szárazság idején, míg a túlöntözés káros. A trágyázást tavasszal és ősszel szerves vagy ásványi műtrágyákkal, magasabb káliumtartalommal kell végezni, ami elősegíti a növekedést és a termést anélkül, hogy felesleges levélzetet tenne. A metszés magában foglalja a kétéves hajtások eltávolítását a betakarítás után, és az erősebb idei hajtások korlátozott számban való meghagyását, amelyeket támasztékhoz kötnek. A gyenge vagy felesleges hajtásokat tavasszal és ősszel folyamatosan levágják, hogy megőrizzék a bokor szellős habitusát. A szeder rendkívül fagytűrő, ezért általában nem igényel téli védelmet.

Szerző: Krisztina | Felülvizsgálat: 2025.12.09.

Bővebben: Szeder termesztési útmutató