Szelídgesztenye 'Bouche de Betizac' - konténer Castanea sativa 'Bouche de Betizac'

Termék részletes leírása

Szelídgesztenye 'Bouche de Betizac' - botanikailag Castanea sativa ‘Bouche de Bétizac’, egy francia hibrid, amelyet európai gesztenyefák és ázsiai fajok keresztezésével fejlesztettek ki, hogy növeljék az ellenállóképességet és a termékenység stabilitását. A fajta különösen Franciaországban és Dél-Európában terjedt el, ahol a minőségi ehető gesztenye megbízható forrásának tekintik. Felnőtt korban körülbelül 15–20 méter magasra nő, és széles, szabályos, 10–15 méter széles koronát képez. A levelek nagyok, hosszúkás-lándzsásak, fényes zöldek, jellegzetesen fűrészes szélűek. A virágzás júniusban és júliusban történik, feltűnő porzós barkákkal, a termős virágok jellegtelenek. A termés októberben érik, nagyon nagy, általában egyenként a csészében, sima barna héjjal. A velő finoman édeskés, telt ízű, és jól elválik a héjától, ami előnyös a konyhai feldolgozás során. A gesztenye gazdag szénhidrátokban, rostokban és ásványi anyagokban, és sütve, főzve, pürésítve vagy lisztként használják fel. A fajta idegenbeporzású, a magasabb terméshozam érdekében célszerű egy másik kompatibilis gesztenyefajta, mint például a Belle Epine, Marron de Goujounac, Marron de Chevanceaux és mások jelenléte.

Termesztés: Az ideális helyszín teljesen napos, meleg és védett, elegendő hosszú tenyészidőszakkal. A talaj legyen mély, vízáteresztő, könnyűtől a közepesen nehézig terjedő, savanyú vagy enyhén savanyú, ajánlott pH-érték kb. 5,0–6,5. A fajta nem tűri a meszes és tartósan vizes talajt. A növény ültetése tavasszal vagy ősszel történik. Fiatal korban fontos a rendszeres öntözés és a mulcsozás, később a fa a mély gyökérrendszerének köszönhetően jobban ellenáll a szárazságnak. A ‘Bouche de Bétizac’ körülbelül −25 °C-ig tűri a fagyokat, a fiatal növényeket az első években célszerű védeni az erős fagyoktól. Az metszés nevelő és egészségügyi metszésre korlátozódik, amelyet a vegetációs nyugalmi időszakban végeznek. Az ajánlott ültetési távolság legalább 10–12 méter. Megfelelő helyszínen ez egy hosszú életű fa, magas haszon- és tájértékkel.

Szerző: Lucie Š. | Felülvizsgálat: 2026.02.02.